سر هذه الأجنحة هو أنها مقلية أولاً ، ثم يخبز في صلصة حارة ، مشبعة بطعمها ورائحتها. أجنحة مقرمشة مثالية للبيرة وصلصة الجبن سوف الكرفس تليين طعمها حار. 
الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 24 قطعة من أجنحة الدجاج (12 جناحًا مقسمة إلى قسمين)
- زيت الطهي
- 350 غرام الصلصة الحارة مع الفلفل الحار
- 110 غرام زبدة
- بضع قطرات من صلصة ووستر
- بضع قطرات من صلصة تاباسكو
- صلصة الجبنة الزرقاء ، تقدم
- سيقان الكرفس لخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: أجنحة الدجاج ، صلصة حارة ، صلصة صلصة رسيستيرشاير تاباسكو
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 165 درجة مئوية. في مقلاة ثقيلة على الموقد تسخين 8 سم من الزيت إلى درجة حرارة تصل إلى 190 درجة مئوية
- ضعي نصف أجنحة الدجاج بالزيت الساخن والقلي لمدة 5 إلى 7 دقائق ، حتى يتم تغطيتها مع هش. ضع الأجنحة على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. بنفس الطريقة ، تقلى الدفعة الثانية. في قدر ، يسخن صلصة و زبدة على نار متوسطة منخفضة. إضافة ووستر صلصة و tobasco. اتركه يغلي قليلاً وأطفئ الموقد.
- ضعي الأجنحة في طبق خبز وسكب الصلصة. تحريك حتى يتم تغطية جميع القطع مع الصلصة. أخبز في لمدة 15 دقيقة ، تقدم مع صلصة الجبنة الزرقاء ، مع عصي الكرفس … وشراب بارد مزبد المفضل لديك.
