بروشيتا مع معجون الثوم والطماطم المجففة والحكيم – وصفة مفصلة للطهي. 
تصوير الطبق: أندرو مكول الوقت: 1 ساعة الصعوبة: سهلة تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- الرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل الطازج المطحون
- 2 رؤوس ثوم غير مقشرة
- حكيم يترك
- زبدة
- معلبات طماطم مجففة بالزيت
- ملح البحر
وصفات مع مكونات مماثلة: الرغيف الفرنسي والثوم والحكيم والطماطم الشفاء
إعداد الوصفة:
- ضعي شرائح الرغيف الفرنسي على ورقة الخبز. الشحوم مع زيت الزيتون ، يرش بالملح. أخبز في التسخين إلى 220 درجة مئوية الفرن حتى لونها بنيا ذهبيا ، لمدة 7 دقائق تقريبا. أخرج شرائح الخبز من الفرن وابردها قليلاً.
- اقطع رأس الثوم. صب زيت الزيتون يلف في رقائق ويخبز في التسخين إلى 200 درجة مئوية الفرن لمدة 1 ساعة. قشر الثوم وطحنه هاون. يقلى حكيم الأوراق في زيت الزيتون لتشكيل هش.
- يُوزّع شرائح الخبز المبرد مع الزبدة. لتغطية معجون الثوم ، توضع الطماطم المجففة في الأعلى. نثر بروشيتاس مع أوراق حكيم وملح البحر.
