بذور اليقطين مع مزيج من التوابل “الزعتر” – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 час.20 دقيقة تستخدم الوصفات حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 اليقطين ، وتقليم الجزء العلوي
- زيت الزيتون ، للتزييت
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. التوابل الزعتر (توابل الشرق الأوسط ، تكوين والتي تشمل الزعتر والريحان واللذيذ والسمسم والسماق والملح)
وصفات مع مكونات مماثلة: بذور اليقطين ، اليقطين ، الزعتر
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية. إزالة البذور والألياف من اليقطين ، وضعت في مصفاة. شطف جميع الأجزاء. شطف بشكل منفصل بذور للتأكد من أنها نظيفة.
- نشر البذور على ورقة الخبز ووضعها في الفرن حتى التجفيف ، من 30 إلى 45 دقيقة خلط مع ما يكفي زيت ، يتبل بالملح ويرش بالزعتر ، حسب الرغبة يرش مع مسحوق الفلفل الحار. عودة البذور إلى الفرن والمتابعة يقلى حتى القشرة هش والذهبي ، من 20 إلى 30 دقيقة. الخروج: 1.5 ملعقة كبيرة.