وفقًا لوصفة الصور خطوة بخطوة ، ستتعلم كيفية الطهي بذور اليقطين في المنزل.
بذور اليقطين صالحة للأكل ، ضعها جانبًا عند صنعها اليقطين هالوين. واستخدامها كديكور ، أو ل وجبة خفيفة. تتكون بذور اليقطين من جزأين: أبيض متموج قشر والبذور الخضراء. كلا الجزأين صالح للأكل. لديهم الكثير من المعادن البروتين والألياف. ممتع مع 100 غرام من بذور اليقطين السعرات الحرارية 446 سعرة حرارية: البروتينات 18.6 الدهون 19.4 الكربوهيدرات 53.8
شارك مع الأصدقاء: 
تصوير الطعام: ليفي براون الوقت: 35 دقيقة. وصفات مماثلة المكونات: بذور اليقطين
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية. باستخدام ملعقة ، كشط الالياف وبذور اليقطين في وعاء.
- افصل البذور عن الألياف ، واشطفها في مصفاة تحت الماء البارد ، ثم التخلص من الماء. لا تبللهم مناشف ورقية: ورقة تلتصق بالبذور ، لكن يمكنك ذلك جعله منشفة طبق القطن.
- انشر البذور في طبقة واحدة على زيت نباتي مدهون المقلاة والقلي لمدة 30 دقيقة لتجفيفها.
- اخلطي البذور بزيت الزيتون والملح والتوابل الاختيار (يتم عرض الخيارات أدناه). العودة إلى الفرن و تقلى حتى تصبح متموج والذهبي ، حول 20 دقيقة
- اصنع بذور حلوة مع القرفة والسكر (لا أضف الملح).
- نخب البذور مع التوابل الهندية جارام ماسالا بعد القلي ، اخلطي القرفة (زبيب صغير بدون البذور).
- نضيف بذور الفلفل الحلو على الطريقة الإسبانية بابريكا مدخن بعد القلي ، يخلط مع المفروم اللوز.
- مزيج بذور اليقطين الإيطالي مع المبشور البارميزان والأوريجانو المجفف.
- مزيج بذور اليقطين مع السكر البني ، الفلفل الحار التوابل مع chipotle والكمون المطحون.
