3
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
157kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
البيضة المسلوقة هي طريقة للطبخ تُطهى فيها البيضة بدون شل. وغالبا ما تستخدم هذه البيضة لصنع سلطة أو شطيرة.
لنبدأ!
المكونات
0/1 المكونات
5 из 5 1 157
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يجب تقطيع قشر البيض ، ثم حرر البيض برفق وعاء صغير.
- يجب تقليل النار تحت المقلاة إلى الحد الأدنى ، لأن الغليان القوي سوف يدمر البروتين السائل.
- ثني الوعاء بلطف مع البيض واتركه ينزلق تحقق فوراً مما إذا كانت البيضة قد علقت في قاع المقلاة ، دفع بعناية مع ملعقة. إذا كانت البيضة مسلوقة ، فأنت بحاجة لذلك افصله برفق عن أسفل المقلاة.
- اطبخ البيض على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 1 و 4 دقائق (يعتمد ذلك على كثافة صفار المرجوة).
- أخذ البيض من الماء مع ملعقة فترة زمنية محددة.
- يُقدّم البيض المسلوق على الفور ، حتى يصبح جيدًا.
كلمات البحث:
- مسلوق
- البيضة