هلام اللسان
إعداد الحكة من اللسان بسيط للغاية ، والشيء الرئيسي هو جميل لتصميم طبقنا ، الشيء الرئيسي هو أن تقرر: ما هي اللغة التي سنكون منها يستعد الحساء. في هذه الوصفة سنحتاج لحوم البقر.
الأسهم Foto Jellied من اللسان
{معرض} 190 {/ معرض}
لغة جيليد
لتحضير الحكة من اللسان نحتاج:
- 1 لحم البقر اللسان
- 1-2 جزر متوسطة الحجم
- 2 بيض
- غصن من الخضرة
- الجيلاتين
- ورقة الغار
- الفلفل 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى
- ورقة الغار
يمكنك طهي الحساء من لسان اللحم البقري مثل هذا:
نحن نغسل لسان اللحم جيدًا ، إذا أمكننا تنظيف الأفلام وتوضع على نار متوسطة الحرارة لحوالي 2.5-3 ساعات. بعد الماء المغلي إضافة الملح حسب الذوق ، ورقة الغار والفلفل البازلاء.
بشكل منفصل ، يغلي الجزر والبيض.
بالمناسبة ، اللغة مريحة للغاية للطهي في طباخ بطيء.
قبل 35-40 دقيقة من نهاية طبخ اللسان ، نولد ملعقتين كبيرتين ملاعق كبيرة من الجيلاتين في كوب من المرق الدافئ.
حدد استعداد اللسان عن طريق ثقبه بسكين. إذا السكين دخلت بسهولة ، ثم اللغة جاهزة. نخرجها ونملأها بالماء البارد. من أجل إزالة الفيلم الخام العلوي. يجب عليها الابتعاد عن اللغة دون الكثير من الجهد.
بعد أن يصبح اللسان جاهزًا ، أضف كوبين آخرين إلى الجيلاتين مرق ووضع على حرارة منخفضة ، ويغلي ، ولكن لا غليها.
قطع اللسان والجزر المسلوق والبيض شرائح ، صب المرق مع الجيلاتين ، إضافة الخضر وتعيين في الثلاجة لتجميد.
أفكار لذيذة: يتم عرض أمثلة في الصورة أعلاه. تسجيل حكة من اللسان.
