1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
20.1kcal
- تصنيف
-
وصفة
لذيذ مخلل الملفوف محلية الصنع. اختياريا، تفعل مع التوت البري.
لنبدأ!
المكونات
0/5 المكونات
20.1
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
غسل ، تجفيف الملفوف. ختم رقيقة قدر الإمكان.
-
قشر وصر الجزر.
-
مزيج الجزر مع الملفوف ، دلك بلطف لتظهر عصير.
-
يغلي الماء ، ويذوب الملح والسكر فيه.
-
نقل الملفوف مع الجزر في جرة ثلاثة لتر ، والتكثيف و صب الماء المالح الغليان.
-
غط الجرة بالشاش أو القماش.
-
ضع صفيحة تحت الجرة ، حيث يبدأ الملفوف في التخمير ، و سوف تتدفق المياه المالحة.
-
من وقت لآخر ، يخترق الملفوف مع سيخ خشبي ل خرج الغاز الزائد.
-
الملفوف سيكون جاهزا في 3 أيام. حافظ على هدوئك المكان.