مخلل الملفوف القديم بثلاثة أيام

1

لذيذ مخلل الملفوف محلية الصنع. اختياريا، تفعل مع التوت البري.

لنبدأ!

المكونات

0/5 المكونات

20.1

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. غسل ، تجفيف الملفوف. ختم رقيقة قدر الإمكان.

  2. قشر وصر الجزر.

  3. مزيج الجزر مع الملفوف ، دلك بلطف لتظهر عصير.

  4. يغلي الماء ، ويذوب الملح والسكر فيه.

  5. نقل الملفوف مع الجزر في جرة ثلاثة لتر ، والتكثيف و صب الماء المالح الغليان.

  6. غط الجرة بالشاش أو القماش.

  7. ضع صفيحة تحت الجرة ، حيث يبدأ الملفوف في التخمير ، و سوف تتدفق المياه المالحة.

  8. من وقت لآخر ، يخترق الملفوف مع سيخ خشبي ل خرج الغاز الزائد.

  9. الملفوف سيكون جاهزا في 3 أيام. حافظ على هدوئك المكان.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: