2
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
76.26kcal
- تصنيف
-
وصفة
هلام محلية الصنع لذيذ مصنوعة من لحم الديك الرومي. له يمكن القيام به حتى لو كنت على نظام غذائي. خدمة مع الفجل و الخردل.
لنبدأ!
المكونات
0/9 المكونات
76.26
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- شطف لحم الديك الرومي ، وقطع.
- البقدونس الجذر ، الكرفس ، الجزر ، قشر البصل.
- ضع كل شيء في مقلاة ، صب الماء البارد. مستوى المياه يجب أن تكون 3 أصابع فوق مستوى اللحم.
- جلب الماء ليغلي ، وإزالة الرغوة ، وخفض الحرارة.
- ضعي الملح والفلفل وورق الغار.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات ، ويتدفق حسب الحاجة المياه ، والحفاظ على المستوى المطلوب. حاول مرق الملح إذا تحتاج إلى – إضافة ما يصل.
- تبريد المرق المعدة ، سلالة.
- انزع الخضروات. افصل اللحم عن العظام والجلد. قطع على وضع القطع في الشكل.
- صر الثوم ، يضاف إلى اللحم. صب مرق توتر ، مزيج.
- ضع اللحم الهلامي في الثلاجة لضبطه ساعات.
كلمات البحث:
- الناشر أفعى سامة