المقبلات من كرات البطاطا والنقانق كوريزو

مقبلات من كرات البطاطا ونقانق كوريزو – وصفة مفصلة приготовления. The photoالأطباق: مارك وينبرغ الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 6 – 8 الوصفات تستخدم عبوات قياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام (حوالي 3 ملاعق كبيرة) كرات البطاطس المجمدة
• 280 غرام المفروم مطبوخ بالكامل (ولكن غير مجففة) النقانق chorizo
• 12 بيضة كبيرة
• 0.5 ملعقة كبيرة. شرب كريم 10 ٪ من الدهون
• 1.5 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور (حوالي 170 غرام)
• 4 ريش مقطع بصل أخضر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا ، السجق chorizo والبصل الأخضر والبيض والجبن والقشدة

إعداد الوصفة:

1. خبز كرات البطاطا وفقا لتعليمات الحزمة و ضعه جانبا. اخفض الفرن إلى 190 درجة مئوية في وعاء كبير ، اخفق البيض بمزيج الحليب الكريمي ، 0.5 ملعقة صغيرة. الملح وقليل من القرصات من الفلفل. خلط كرات البطاطس الجبن والبصل الأخضر.
2. في هذا الوقت ، في مقلاة متوسطة الخبز غير لاصقة طبخ chorizo على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. نقل في صفيحة مغطاة بفوط ورقية لامتصاص الدهون امسح المقلاة ، وأذوب الزبدة ، ثم أضيفي خليط البيض ، توزيعه مع ملعقة مطاطية. يرش chorizo على القمة. حرك المقلاة إلى الفرن واخبزها حتى تنضج البيض اغتنام في حوالي 30 دقيقة واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق ، ثم التحرك على لوح التقطيع وتقطيعها إلى قطعة واحدة لدغة ، بمثابة وجبة خفيفة.