حساء بارد “سارنابور”

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 43،6kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  43،6kcal

• تصنيف

• وصفة

طبق قوقازي تقليدي عند الطهي في المنزل تستخدم مكونات غير عادية للغاية هنا ، لذلك إذا كنت أحب مجموعات النكهة غير القياسية ، ثم هذه الوصفة لذيذة الحساء البارد هو فقط لأجلك.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• بازلاء صفراء – 100 غرام
• حبوب الأرز – 50 جم
• الكفير – 750 مل
• الكزبرة – 20 غرام
• نعناع طازج – 20 جم
• بنجر بلايز – 50 جم
• الفلفل الأحمر المطحون
• الفلفل الأسود المطحون
• ملح

1ч 30мин1ч 30мин 43,6

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. إذا كان هناك وقت ، ثم قبل إعداد البازلاء حساء بارد نقع في الماء البارد لعدة ساعات. ولكن إذا لم يكن هناك وقت ، البازلاء تحتاج فقط إلى غسلها ، ووضعها في مقلاة وإضافة 1 لتر المياه. ضع المقلاة على النار ، واطهي المنتج حتى ينضج.

2. عندما ينضج البازلاء تقريبًا ، يجب عليك رمي ما يلزم كمية الأرز.

3. قص قمم البنجر عبر شرائح كبيرة بما فيه الكفاية وتحويله إلى مقلاة الحساء. احرقها بالماء المغلي و اغلها النار بطيئة جدا لمدة 3 دقائق.

4. إرسال قمم مع النعناع والكزبرة إلى وعاء ، حيث يتم طهيها الأرز مع البازلاء. أضف الكمية المطلوبة من الملح ، واطهي الحساء 3 المزيد دقائق ، ثم إزالته من الحرارة.

5. يجب تبريد الحساء بالكامل ، وبعد ذلك صب 750 مل من الكفير ، إضافة نوعين من الفلفل. يُسكب الحساء في أطباق التقديم.