4 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
259kcal
- تصنيف
-
وصفة
Chebureks مع اللحم هو الطبق الذي أحب حقًا طهيه في المنزل في عطلة نهاية الأسبوع عندما تريد الابتعاد عن المعيار: الإفطار ، الغداء والعشاء ، وأكل فقط شيء لذيذ وليس تماما مفيد – في بعض الأحيان يمكنك)) وسأخبرك سرا: الرجال بشكل عام سعداء مع هذه فطائر اللحم ، لذلك جعل فطائر اللحم لذيذ ، هم بالتأكيد سوف نقدر!
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
؟ 259
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يعجن العجين أولا. لا يوجد شيء معقد هنا chebureks أنا لا أضع البيض لأن العجين يزداد ضيق جدا والمطاط ، ولكن ملعقة من الفودكا أمر لا بد منه! أنا كذلك حاولت عدة مرات مع وبدونها. ولكن مع الفودكا ، العجين صحيح ألذ وأكثر متموج. لا أعرف ما هو السر.
- اترك العجينة تحت الفيلم لمدة 40 دقيقة.
- من أجل الحشوة ، خذ اللحم المفروم ، افرم البصل جيدًا فيه الخضر.
- أضف الملح والفلفل حسب الذوق ، وأنا أحب chebureks بارع.
- وتحتاج إلى إضافة بعض الماء أو اللحم مرق ، إذا كان لديك واحدة. وبالتالي فإن ملء سيكون أكثر غض.
- نحن نطرح العجينة ، لكن لا حاجة لسمك 2-3 ملم أقل من ذلك.
- ضع الحشوة ووزعه. نحن نربط ونقرص العجين بيديك ، بالشوكة – كل ما تريد. لدي أكبر قطع الكعكة من الزلابية ، انها مريحة جدا بالنسبة لها. ونحن نحب هذا الحجم. وانت يمكنك أن تفعل أي ، حتى حجم لوحة.
- الشيء الأكثر أهمية هو أن ينزف كل الهواء من قبل zaschipyvat. خلاف ذلك ، عند القلي ، يمكن أن ينتفخ cheburek وينفجر ، ثم سوف تتدفق جميع العصير ، لكننا بحاجة إلى حفظه.
- المقبل ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية cheburechki لمدة 2-3 دقائق لكل منهما اليد ، يجب أن لا تكون النار صغيرة ، ولكن أقوى.
كلمات البحث:
- لحم مفروم
- العجين
- المعجنات فطائر اللحم
- لحم مفروم
- فطائر اللحم
