جوزليم مع السبانخ والجبن

12

هذا هو واحد من الأطباق التقليدية للمطبخ التركي. يمكن القيام به مع الطبقة الأخرى: الباذنجان المقلي ، البطاطا المهروسة أو اللحم المفروم المقلي بالبصل. في المنزل أنت حر طبخ ، مع مراعاة تفضيلات ذوقك.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

141

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. نخل الدقيق مع الملح والخميرة في وعاء. صب 1/2 كوب زيت الزيتون ، 50 مل. الماء وعجن العجين. يجب أن يكون أملس ولا تلتصق بيديك.
  2. قسّم العجينة إلى كرات بحجم تفاحة ، ثم انتشرت على صينية وتغطي بمنشفة. نضع العجينة في مكان دافئ ونتركها 40 دقيقة
  3. نقطع البصل ويقلى في زيت الزيتون. لي يُضاف السبانخ ، ويُخشَّط الخشن ، ويُضاف إلى البصل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق غطاء مغلق. الفلفل والملح والسماح لتبرد. ثلاثة جبنة كبيرة صر وتخلط مع السبانخ.
  4. لفة كرات العجين في كعكة رقيقة وتقطيعه إلى نصفين. على ربع دائرة بطبقة رقيقة ، ضع الحشوة.
  5. نحن نغطي الربع الثاني من الدائرة ونضغط على الحواف. كعكة مسطحة الشحوم بخفة مع زيت الزيتون.
  6. نسخن المقلاة الجافة بقوة ونقلي الكعكة حتى اللون الذهبي. شهية طيبة!
كلمات البحث:
  • طحين
  • العجين
  • فيتا
  • سبانخ

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: