21
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
193،24kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
أقدم وصفة للحلويات الشهية مع حشوة السمك. حشو اصنع فيليه بولوك ، ولكن بشكل عام ، يمكن طهي هذه الفطائر منزل أي فيليه سمك لذوقك. لجعل الفطائر غض ، يضاف البصل والمايونيز قليلا.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
5 из 5 1 193,24
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- افصل البيض برفق عن الصفار.
- ضع صفار البيض في وعاء. صب الحليب و 2 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية. أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح (بدون شريحة). تضاف ببطء 500 غرام من الطحين. يعجن العجين بارد جدا. وعاء مع تغطية فيلم وثلاجة.
- ذوبان السمك ، إضافة القليل من الملح والفلفل.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة. لفة فيليه السمك في الدقيق والقلى. دع السمك يبرد ويقطع إلى صغير قطعة.
- قطع البصل إلى حلقات نصف. يقطع البصل الأخضر. تقلى في الزيت النباتي حتى تصبح طرية.
- تُضاف قطع السمك إلى المقلاة مع البصل. أضف 3 مقاصف ملاعق كبيرة من الماء. يقلب ، ويطهى لمدة 5 دقائق. إزالة من الحرارة. قليلا بارد. أضف المايونيز. الملح والفلفل حسب الرغبة. إثارة.
- يُقسم العجينة إلى كرات ثم تُلف إلى كعك دائري رفيع. لكل كعكة وضعت 1 ملعقة كبيرة من ملء الأسماك. تشكيل فطائر اللحم مسطحة وقرصة الحواف.
- تقلى فطائر اللحم على كلا الجانبين بالزيت النباتي.
كلمات البحث:
- فطائر السمك
- سمك
- فطائر اللحم