5
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
179kcal
- تصنيف
-
وصفة
فطائر ساخنة لذيذة مع الملفوف من عجين الخميرة سوف الحليب إرضاء لك وأحبائك. طبخ في المنزل المقلية الفطائر هي أسهل بكثير مما تعتقدون!
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
179
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- صب 1.5 كوب من الحليب في وعاء عميق.
- تذوب الزبدة في الميكروويف وتضاف إلى الحليب ، لخلط.
- أضف الملح والسكر والخميرة وتخلط كل شيء.
- صب الدقيق تدريجياً ، اعجن العجينة. يجب أن تكون لينة ولا تلتصق بيديك.
- غطي الوعاء بالعجين واتركه يرتفع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا.
- أثناء خروج العجين ، سنهتم بالحشوة. يقطع الملفوف افرم البصل في حلقات نصف أو مكعبات ، وصِب الجزر على نطاق واسع مبشرة.
- في الزيت النباتي ، يقلى البصل والجزر في مرجل أو في مقلاة عميقة. ملح ، فلفل ، أضيفي الطماطم لصق.
- يضاف الملفوف والملح مرة أخرى ، والفلفل وتخلط مع zazharki. صب في الماء واتركه على نار خفيفة تحت غطاء مغلق حرارة متوسطة حتى يتبخر الماء.
- تبريد حشوة الانتهاء.
- قسّم العجينة إلى 2-3 أجزاء واعجن الكرات منها.
- لفة كل كرة في دائرة 3-4 مم (لا أكثر). C استخدم الأوعية أو الأوعية لقطع الأكواب.
- وضع ملء على كل دائرة وجعل الفطائر.
- تقلى الفطائر في الزيت الساخن من الجانبين إلى جميلة لون رودي.
كلمات البحث:
- فطائر مقلية
- ملفوف
- فطائر
- فطائر مع الملفوف