0
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
131kcal
- تصنيف
-
وصفة
لا يوجد شيء أكثر أمانًا وألذ من المملحة في المنزل ظروف سمك السلمون.
أنا أقدم لك خيار الطهي باستخدام العصير برتقالي! السمك طري ، مع الحمضيات خفيفة جدا جدا الطعم.
لنبدأ!
المكونات
0/5 المكونات
yanez_kitchen 131
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تجفيف شرائح السمك مع المناشف الورقية ، وإزالة مع ملاقط عظام ساحلية.
- خلط خليط التمليح. 2 أجزاء من الملح إلى 1 جزء من السكر و 1 قطع من الفلفل الأسود. ضغط عصير 1 برتقال ، حوالي 100 مل من العصير. تحريك الخليط جيدا.
- معطف السمك على كلا الجانبين مع خليط.
- توضع في حاوية مع غطاء وتترك لمدة 12 ساعة البرد.
- قطع السمك في شرائح مريحة لوضع على شطيرة ، بالتنقيط القليل من الزيت النباتي في جرة ووضعها السمك في جرة. هذه السمكة تقف بسهولة في الثلاجة لمدة 7 أيام ، ولكن ، أنا متأكد من أنها لن تبقى معك لفترة طويلة!
كلمات البحث:
- سمكة حمراء
- سمك السلمون
- سمك
- السمك المملح
