فطائر الحنطة السوداء مع الخميرة

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 209.79kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  209.79kcal

• تصنيف

• وصفة

الفطائر الحنطة السوداء لذيذ مع الخميرة المطبوخة في في المنزل ، سيكون خيارًا رائعًا لـ Shrovetide تساعد على تنويع هذا الأسبوع فطيرة ، لأنها مستعدة مع إضافة دقيق الحنطة السوداء ، والتي سوف تؤثر بلا شك على الذوق الفطائر. صنع الفطائر أسهل مما يبدو إذا كنت تتبع هذه الوصفة.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• 350 غرام دقيق الحنطة السوداء
• 350 غ من دقيق القمح
• 5 بيضات
• 1 لتر من الحليب
• كريم 50 مل من الدهون
• 25 غ من الخميرة الطازجة أو 12 جرام جاف
• 100 غرام زبدة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• ملح
• السمن

2 ч2 ч 209.79

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نضع الخميرة في 0.5 كوب من الماء الدافئ. 200 مل قليلا يضاف الحليب الدافئ الحنطة السوداء ، ثم يضاف 400 مل الحليب الساخن. تخلط وتضاف الخميرة. تغطية وعاء و دع العجين يرتفع في مكان دافئ. سوف يستغرق حوالي 1 ساعة.
2. تذوب الزبدة وبارد. فاز الحنطة السوداء يضاف العجين والملح والزبدة المذابة ودقيق القمح.
3. افصل الصفار عن البروتينات. فرك الصفار مع السكر ل تبييض ، صب في العجين. فاز البيض حتى الرغوة المورقة. مواصلة السوط ، صب في كريم.
4. مع ملعقة ، أضف البروتينات بعناية إلى العجين ، إثارة.
5. أضف الحليب المتبقي إلى العجين ، يجب أن العجين الاتساق تشبه القشدة الحامضة سميكة.
6. تخلط جيدا بحيث لا توجد كتل. خبز الفطائر في مقلاة ساخنة ومدهونة. بعد كل فطيرة ، الشحوم مقلاة مع السمن.

كلمات البحث:

• الفطائر اللذيذة
• فطائر الحنطة السوداء
• فطور
• مهرجان