Khachapuri استنشاق مقلاة

5

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 243kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
  • 3 خطوات

  30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  243kcal

• تصنيف

• وصفة

حاول طهي الكاتشبوري السريع في المنزل في مقلاة ، لذيذ جدا! أكثر حدة من جميع شطائر الجبن في العالم!

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• زبادي – 0.5 لتر.
• دقيق – 4-5 أكواب
• الملح – 1 ملعقة صغيرة
• الصودا – 1 ملعقة صغيرة
• فيتا – 600 غرام
• بيض – 2 قطعة.
• زبدة – 60 غرام

30 мин30 мин 243

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. خطوات

   الخطوات التي اتخذت: 0/0

   1. نخل الدقيق في وعاء ، وجعل الاكتئاب. صب الكفير و البيض ، واثارة سابقا مع شوكة. الملح ، إضافة الصودا و يعجن العجين لينة جدا. Khachapuri العجين جاهز عندما يكون توقف عن الالتصاق بيديك. لذلك كمية الدقيق المعطاة اختياريا – تحتاج إلى ضبط هذه اللحظة بنفسك.
   2. عندما يعجن العجين ، اتركه للراحة لمدة 20-30 دقيقة ، تغطي بمنشفة. في غضون ذلك ، وجعل ملء.
   3. لملء ، اعتدت الجبن الفيتا وأضاف بعض جيدة الجبن المنزلية ، كما الجبن الفيتا مالحة جدا. برينزا أو غيرها من الجبن اعجن بيديك ، يمكنك صر. نحن نقود في البيضة ، جيد دلك. ملء جاهز. نصيحة صغيرة: إذا كان الجبن غير دهني أو الجافة ، ويمكن إضافة القليل من دسم لينة إلى الحشوة النفط.
   4. نقسم العجين إلى 6 أجزاء متطابقة. يرش كثيرا على الطاولة أو لوح دقيق بحيث لا تلتصق العجينة. نحن نأخذ جزء واحد و اصنعي منه كعكة ، ضعي كمية كبيرة من الجبن في المنتصف جمع بلطف العجين في كيس.
   5. ثم ، تمامًا كما هو الحال ، بأيدينا نبدأ في تشكيل جولة كعكة حوالي 7-8 مم.
   6. سنخبز الخبز في مقلاة. لهذا من الأفضل أن تأخذ مقلاة ذات قاع سميك. سخن جيدا ، وعلى مقلاة جافة تماما نشر كعكة مسطحة لدينا. هي يخبز سريع جدا – حرفيا 2-3 دقائق على كل جانب.
   7. أزل الكعك وقم بتشحيمه بسخاء بالزبد لطخت على كلا الجانبين). الرائحة مدهشة!
   8. الكريات مكدسة واحدة على واحدة وتقدم على الطاولة ، ما لم يكن بالطبع لا يؤكلون من قبل!