كعكة الرائب: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 س 10 د
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 323kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  4 س 10 د

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  323kcal

• تصنيف

• وصفة

وإليك وصفة أخرى لصنع كعكة عيد الفصح في المنزل ، هذه المرة الجبن الرائب. إنه أمر لا يصدق لذيذ! بالتأكيد لم آكل الكعكة اللذيذة بعد. خثارة العجين ليست مناسبة ، لكن الكعكة لا تضاهى! سميكة ، ليست جافة ، خبز جيدا وحساسة في الذوق. وصفة تزجيج الثلج الأبيض ، الذي لا ينهار هنا.

لنبدأ!

المكونات

0/15 المكونات

• 60 مل حليب مختار (عجين)
• 40 غ من الخميرة الطازجة (العجين)
• 1 ملعقة كبيرة السكر (العجين)
• 2 ملعقة كبيرة دقيق (عجين)
• 2 بيض
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 150 غرام سكر
• 50 غرام من الزبدة المذابة
• 350 غرام دقيق
• 1 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية
• 250 غ جبنة خثارة
• 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
• 90 غرام زبيب
• 100 غرام فاكهة مسكرة
• 10 غرام سكر فانيليا

؟ 4ч 10мин4ч 10мин 323

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. بالنسبة للعجين ، امزج القليل من الحليب الدافئ مع السكر والخميرة. كيف سوف تذوب الخميرة – أضيفي القليل من الطحين وقلبيها واتركيها 30 دقيقة تحت الفيلم.
2. حليب كعك عيد الفصح اختيار الدهون قدر الإمكان ، وأنا شراء انتقائية.
3. صب الزبيب بالماء الساخن واتركه للشراب.
4. مزيج البيض مع الملح والسكر والزبدة المذابة و الزيوت النباتية.
5. يضاف الكركم والسكر والفانيليا. تحريك كل شيء.
6. أود أن أضيف الكركم للون أصفر جميل ، يمكنك إضافة أقل أو لا تضيف على الإطلاق. أنا كذلك اخترت لهم لأنها تعطي الاختبار نكهة أكثر ، لأنه يحتوي بالفعل على الزبد والسكر ، والجبن المنزلية أيضا الدهون كافية. وليس هناك شيء لا لزوم لها فيها. أنا أيضا أخذ الجبن مع الفواكه المسكرة والزبيب – لعيد الفصح هو الشيء ذاته.
7. إذا قررت استبدال الخثارة بالجبن العادي ، فعندئذٍ المبلغ السكر والزبدة في الاختبار بحاجة إلى زيادة.
8. يضاف العجين وينخل الدقيق إلى العجين. كل شيء جدا تخلط جيدا.
9. يجب ألا يكون العجين سميكًا ولزجًا جدًا. أعجن لفترة طويلة ملعقة ، أشعر بالراحة جدا.
10. يترك للارتفاع لمدة ساعتين ، ويفضل أن يكون دافئًا. غطاء الفيلم.
11. عندما ارتفع العجين تضاف ، وتجفف بمنشفة والزبيب و الفاكهة المسكرة. يعجن العجينة وتخلط.
12. وذلك لخلط الزبيب والفواكه المسكرة أسهل بكثير من العجين الذي خدع بالفعل.
13. توزيع العجين في أشكال ، وحصلت على 3 متوسطة كعكة عيد الفصح. نصف ملء العجين مع العجين.
14. اتركهم لمدة 40 دقيقة أخرى للاستيقاظ.
15. سخن الفرن إلى 170-180 درجة مئوية واخبز الكعك لمدة ساعة تقريبًا ، يعتمد على الحجم. تحقق من استعداد بعصا خشبية – يجب أن تكون جافة.
16. إذا كانت قمة كعك عيد الفصح مظللة بدرجة كبيرة ، فقم بتغطيتها بالرق أو احباط.
17. كعك بارد لتزيين وتزيين حسب الرغبة.

كلمات البحث:

• كعك عيد الفصح
• كعكة الجبن المنزلية