الكعك مع الحليب المغلي المكثف: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 305kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعتان و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  305kcal

• تصنيف

• وصفة

العجين متجدد الهواء للغاية والكثير من الحليب المكثف – مجرد حلم الأسنان الحلو! أنصح الجميع لطهي الطعام في المنزل الكعك لذيذ وفقا لهذه الوصفة و لإرضاء الأقارب.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• الحليب – 200 مل
• السكر – 5 ملاعق كبيرة
• الملح – 0.5 ملعقة صغيرة
• الخميرة الجافة – 2 ملعقة صغيرة
• البيض – 3 قطع (2 للعجين و 1 للتشحيم)
• الزبدة – 90-100 غرام
• دقيق – حوالي 500 غرام
• حليب مكثف مسلوق – نصف علبة

2ч 30мин2ч 30мин 305

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. في الحارة (ليست ساخنة!) الحليب ، والسكر يقلب والملح و الخميرة.
2. أضيفي بيضتين و زبدة ذائبة ، اخلطيهما
3. صب الدقيق في أجزاء ودلك العجينة ، يجب أن يكون ناعمًا ولا تلتصق بيديك ، ومن السيء أن تذهب بعيدًا مع الدقيق.
4. ضع العجينة تحت الفيلم / المنشفة / الغطاء في مكان دافئ 2/3 ساعات. يعجن العجينة وتدفئ لمدة 1-2 ساعات أخرى.
5. من العجين نشكل كرات من 90-100 غرام لكل منهما. طرح تقريبا بسمك 1 سم ، ضع الحليب المكثف في الوسط. نقرص الحواف.
6. نحن كومة الكعك على مسافة من بعضها البعض مع التماس أسفل. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
7. تليين مع البيضة. نرسل في الفرن مسخن إلى 180 درجة مئوية 20-30 دقيقة (اعتمادا على الفرن وحجم القوائم). كيف جيدة احمر خجلا – القيام به!