1
- 2
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
187’47kcal
- تصنيف
-
وصفة
حسنا ، كعكة لذيذة جدا ، في محاولة لطهي منزل و لتدهش ضيوفك.
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
187’47
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- طبخ البسكويت. فاز البيض مع السكر (100 غرام) حتى الكتلة زيادة بمقدار ثلاثة أضعاف.
- يتم تسخين الكفير بدرجة حرارة الغرفة وإضافة الصودا. تخلط جيدا لمدة دقيقة ، يجب زيادة الكتلة مرتين إلى ثلاث مرات.
- أضيفي الكفير بالصودا إلى مزيج البيض برفق أنا خلط.
- نخل الدقيق في وعاء منفصل ، نضيف الكاكاو ، ومسحوق الخبز العجين والسكر (100 جرام).
- تخلط المكونات الجافة.
- أبدأ بإضافة خليط الطحين إلى البيض في أجزاء ، بلطف خلط حتى سلس.
- أصب العجينة في قالب مدهون بالزبدة وأرسله إلى يسخن الفرن إلى 170 – 180 درجة ، ويخبز لمدة 30-40 دقيقة.
- عندما تصبح البسكويت جاهزة ، أخرجها من القالب وأبردها شعرية.
- بينما البسكويت يبرد ، أحضر الكريم. فاز كريم الحامضة مع السكر حتى يذوب تماما.
- عندما يبرد البسكويت ، أقطع القشور منه ، محاذاتها.
- لقد قطعت البسكويت المتبقي إلى ثلاثة أجزاء.
- أدهن كل جزء من البسكويت بالكريمة الحامضة ، التراص فوق بعضها البعض. أنا أيضا الشحوم بعناية كريم البسكويت مع إلى الحواف.
- أفرك القشور المقطعة على مبشرة خشنة ، تحولت إلى كسرة خبز.
- أنا تزيين الكعكة مع كعكة الاسفنج والشوكولاته المبشور.
- أترك الكعكة الجاهزة في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعات ، وبعد ذلك وضعت في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
كلمات البحث:
- كعكة
- شوكولاتة