يتم خبز هذه الكعكة باستخدام مزيج من الليمون كعكة إسفنجية وخلطات لبودنج الليمون ، مما يبسط إلى حد كبير العمل. وضعت الطبقة الأولى في شكل عجين البسكويت ، بنكهة إضافية من عصير الليمون ، وطبقة ثانية مصنوعة من البيض المخفوق والريكوتا وجبنة ماسكاربوني الطرية مع نكهة الليمون. عند الخبز ، تتغير طبقات الكعكة في الأماكن ويستغرق نسيج رائع. تليين الكعكة النهائية كريم على أساس بودنغ الليمون ومسكربون والتمتع به نكهة الحمضيات مشرق والملمس مخملي.
مؤلف الوصفة – فاليري بيرتينيلي – الممثلة الأمريكية
شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 55 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 15 شريحة لكل تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- زبدة الشحوم العفن
- الطحين لرش العفن
- 1 حزمة 500 غرام. يمزج لكعكة الليمون
- عصير وحماس من 1 ليمون
- 900 غرام الريكوتا منخفضة الدهون
- 2 حاويات من 220 غرام. جبنة مسكربون
- 4 بيضات كبيرة
- 3/4 الفن. سكر
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 1 حزمة 96 غرام. يمزج بودنغ الليمون السريع
وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والدقيق أصناف ، خليط من الكعك والخبز والليمون والجبن الريكوتا والجبن ماسكاربوني ، البيض ، السكر ، مستخلص الفانيليا ، الحليب ، الليمون بودنغ
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. قم بتشحيم القالب بحجم 22×32 سم. زبدة ويرش بالدقيق.
- تحضير الخليط لكعكة وفقا للتعليمات على التعبئة والتغليف ، ثم إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون. صب العجين في شكل معدة.
- باستخدام خلاط كهربائي منخفض السرعة معتدلة فاز الريكوتا ، نكهة الليمون و 110 غرام. جبنة مسكربون الحصول على كتلة متجانسة. يُضاف السكر والفانيليا ، ويُخفق حتى الاتساق متجانسة. إضافة البيض واحدا تلو الآخر ، بعد الجلد كل إضافة حتى يتم التدخل. بعناية انشر خليط الريكوتا بالتساوي على العجينة في القالب.
- اخبزي حتى ترتفع طبقة الكيك (عند الخبز يتم تبديل طبقتين) ، وإدخال عصا خشبية في وسط الكعكة ، لن يخرج نظيفة ، 50-60 دقيقة. بارد تماما في لمدة 30 دقيقة.
- وفي الوقت نفسه ، فاز مع خلاط في السرعة المتوسطة المتبقية جبنة مسكربون حتى تصبح ناعمة. إضافة تدريجيا الحليب ، الخفقان حتى تصبح ناعمة. إضافة بودنغ و فاز حتى سلس. اترك لمدة 5 دقائق ، حتى يثخن الكتلة. ضع الكريم على الكعكة المبردة.
