إذا كنت تبحث عن الآيس كريم بنكهات غير عادية لمفاجأة لك براعم ذوقك أو إقناع أحبائك بتطورهم ، جرب هذه الوصفة. للوهلة الأولى ، الآيس كريم والآيس كريم المخللات – مزيج مشكوك فيه. ولكن سوف يفاجأ كم سيكون في الواقع لطيفا. مزيج من الحلو والمالح يعطي هذا الآيس كريم طعم منعش مثير للاهتمام. إلى أنت بحاجة إلى زوج من الخيار المملح قليلاً لصنعه طحنهم في البطاطا المهروسة ، علبة من الحليب المكثف ، والتغليف كريم كريم الجبن والزبدة كريم. خلط كل شيء وتجميد في الفريزر. في غضون ساعات قليلة ، ستكون جاهزًا آيس كريم لا يمكن تقديمه إلا في أرقى أنواع الموضة شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 5 ساعات. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 12 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 خيار مملح قليلاً + 1/4 ملاعق كبيرة. محلول ملحي
- 240 غرام جبنة كريم في درجة حرارة الغرفة
- 400 غرام حليب مكثف مع السكر
- 2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- تتصدر الأخضر أو الأبيض ، اختياري
- الآليات والماكينات المتخصصة: قوالب معدنية خبز الخبز 22 × 12 × 7 سم.
وصفات مع مكونات مماثلة: خيار مخلل ، خيار مخلل ، جبنة خثارة ، حليب مكثف ، كريمة ، حلويات
إعداد الوصفة:
- ضع القالب المعدني في الثلاجة.
- امزج الخيار مع محلول ملحي في خلاط لمدة دقيقة واحدة ، المفروم إلى اتساق البطاطا المهروسة. سلالة الهريس وتجاهل اللب. يجب أن تحصل على حوالي 1/3 الفن. سائل الخيار.
- خفقت في وعاء كبير مع خلاط في سرعة معتدلة. جبنة كريمية حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة. إضافة الحليب المكثف والخيار السائل والاستمرار في التحريك حتى كتلة متجانسة.
- باستخدام خلاط بسرعة معتدلة ، اخفق الكريما حتى تشكيل قمم قوية ، حوالي 2 دقيقة. مزيج السيليكون ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة. كريمة مخفوقة في مزيج من الحليب المكثف ، لجعله أكثر تهوية ، ثم اخلط هذا الخليط فيه الكريمة المخفوقة المتبقية. تصب في المعدن البارد الشكل والغطاء والتجميد حتى يصبح الآيس كريم صلبًا ، لمدة 5 ساعات. خدمة تزيين كما هو مطلوب الزخرفية حصى.
