دجاجة كاملة

6

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 45 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 190،5kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 45 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  190،5kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

لذيذ للغاية ، والعطرية ، خبز كامل في الفرن الدجاج زخرفة رائعة للطاولة الاحتفالية. نحن نقدم لك طبخ في المنزل وفقا للوصفة الكلاسيكية مع حسن اختيار مزيج من التوابل وتكنولوجيا الخبز الصحيحة. تحضير الدجاج الخبز ليس مزعجا للغاية ويستغرق 5-10 دقائق. عرضت سوف خلع الملابس النفط تجعل الدجاج حساسة بشكل لا يصدق في الذوق ، مع قشرة بنية ذهبية

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• دجاج – 1 حبة كاملة (حوالي 2 كجم)
• الليمون – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 5-6 فصوص
• روزماري – 1 غصن
• ملح
• الفلفل المطحون
• الفلفل الحلو – 2 ملعقة صغيرة
• زعتر
• زبدة – 50 جم
• الثوم المجفف – 1 ملعقة صغيرة

5 из 5 1 1ч 45мин1ч 45мин 190,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحتاج إلى الدجاج جيدة الجودة. نحن غسل الذبيحة الطيور تحت تيار من الماء ، والسماح للتدفق المياه داخل الدجاج ، الرطوبة الزائدة تبلل مع المناشف الورقية.
2. تماما وعلى جميع الجوانب ، فرك الدجاج من الداخل والخارج الملح والفلفل المطحون والفلفل الحلو. مجموعة التوابل أيضا يمكن تضمين الزعتر والثوم المجفف.
3. نحن نستعد لخلع الملابس البسيطة لجعل الدجاج المشبعة. صر الليمون. من الضروري فقط صر الحماس – أكثر من غيرها الجلد الأصفر العلوي. نقسم الليمون إلى عدة شرائح. قرنفل الثوم المطحون في مكبس خاص.
4. تذوب الزبدة الممزوجة بحماس الليمون المبشور والثوم المسحوق. حرك هذا الخليط حتى يصبح ناعمًا.
5. داخل الدجاج نضع شرائح من الليمون وغصن من إكليل الجبل.
6. باستخدام ملعقة ، انزع الجلد بعناية على صدر الدجاج و نضع زيت الثوم هناك ، ونضغط عليه بهدوء منطقة الثدي بين اللحوم والجلد. تهمة النفط المتبقية الشحوم الدجاج على القمة.
7. نربط أرجل الدجاج مع بعضها البعض باستخدام خيط الطهي. هذا ضروري حتى لا تتسلل الذبيحة في هذه العملية الخبز.
8. ضعي الدجاج على ورقة الخبز. نضع الدجاج في الفرن مسخن إلى 180 درجة. وقت الخبز 1 ساعة ، كحد أقصى ونصف ، اعتمادا على الفرن و أحجام الذبيحة الدجاج.
9. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة مقرمشة ذهبية من الجميع الجانبين ، بعد 40 دقيقة من الخبز ، تحتاج إلى الحصول على عموم ، اقلب الدجاج بلطف واسكب الدهون المطلقة. ثم سوف الظهر “شاحب” أيضا الحصول على قشرة “المدبوغة”.
10. يُقدّم الدجاج المخبوز بالكامل على النار طبق التقديم. تزيين في دائرة مع الخضر ، الخ

كلمات البحث:

• في الفرن
• مخبوز
• لحم الدجاج
• دجاج
• توابل