الكعك Skone English – هذا هو واحد من أبسط أنواع محلية الصنع الخبز. يعجن العجينة بسرعة ، وتخبز العظام بسرعة اتضح لذيذ جدا. الميزة المميزة لها هي طبقات. لمزيد من الإهمال هو عجن العجين ، وأكثر الطبقات الخاصة بك الكعك. لذلك ، لخلط لا تحتاج إلى خلاط ، فقط جمع العجين في الكرة ولفة. أفضل قطع المنحدرات مثلثات ، لذلك سيكون هناك أقل الخردة. وقبل الخبز لهم يمكن تشحمه بالكريمة ورشها بالسكر حتى يحصل عليها هش رائعة. خدمة المنحدرات للشاي ونشرها любимыми спредами или джемами. Time: 45 мин. الصعوبة: سهلة الكمية: 8 قطع تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 و 3/4 الفن. طحين
- 2.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
- 6 ملاعق كبيرة. ل. (90 غرام.) زبدة ، مقسمة إلى 1 رؤية وبرودة
- 2 ملعقة صغيرة زبدة البرتقال المبشور ناعما
- 1/4 الفن. الزبيب الأسود
- 1 بيضة كبيرة
- 4-5 الفن. ل. كريم من أي محتوى الدهون
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، سكر ، زبدة دسم ، نكهة البرتقال ، الزبيب ، البيض ، القشدة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. تغطية ورقة الخبز الرق الورق.
- في وعاء متوسط الحجم ، ي مزج الدقيق ومسحوق الخبز والسكر الملح. تضاف الزبدة وتخلطها مع الدقيق بأصابعك أو خلاط حتى تحصل على خليط يشبه الأرض الخشنة الخانوق. أضف الحماس والزبيب.
- في وعاء صغير مع شوكة ، فاز البيض و 4 ملاعق كبيرة. ل. كريم. ت ضاف إلى مزيج الدقيق وت مزج باليد حتى العجن العجين. (إذا بدت العجينة جافة ، أضف ملعقة أخرى من الكريمة). ضع العجينة على سطح عمل خفيف. تشكل دائرة منه بقطر 15 سم وسمك 1 سم في 8 أسافين من نفس الحجم. نشر الكعك بالتساوي على ورقة الخبز المعدة. اخبزه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا 12-15 دقيقة. خدمة دافئة.
تعليق
للحصول على قشرة بنية أكثر لون ا ذهبي ا ، قم بتدهن قمم الكعك مع كريم الدهون ورش السكر قبل وضعها في الفرن.