راتاتوي في الميكروويف

راتاتوي – الحساء الرائع من بروفانس الذي يذوق الأذواق الخضروات الصيفية الناضجة: كوسة ، باذنجان ، طماطم. رغم أن راتاتوي التقليدي مطبوخ على الموقد ، ليس أقل لذيذ جعل وفي الميكروويف. هذه الطريقة لها ميزتان: أنت لست كذلك سوف تحتاج إلى الوقوف باستمرار على الموقد وللطبخ أقل بكثير النفط سوف تكون هناك حاجة. ضعي شرائح أنيقة أكواب من الخضروات ، بالتناوب عليها في اللون ، كما فعل هذا في الرسوم المتحركة “راتاتوي” وينضج وفق ا للتعليمات في الوصفة. راتاتوي النهائي هو لذيذ والعصير ، وسوف يسعد لك ولك الضيوف مع إطلالة مشرقة ورائحة بروفانس المعلومات الغذائية لكل حصة: (4 كلي) سعرات حرارية 1 85 ، إجمالي الدهون 15 غ ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 3 ز ، الكربوهيدرات 14 ز ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: صور راتاتوي في الميكروويف Time: 30 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 1 باذنجان صغير ، مقشر إلى شرائح من خلال واحدة ، شرائح في الدوائر سماكة 0.5 سم (حوالي 170 غرام)
  • 1 كوسة صغيرة ، مقسمة إلى شرائح بسماكة 0.5 سم. (حوالي 120 غرام)
  • 1 كوسة صفراء صغيرة ، مقط عة إلى 0.5 دوائر سميكة انظر (حوالي 120 غرام)
  • 2 حبة طماطم ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 0.5 سم. (حوالي 220 غرام)
  • 1 بصلة متوسطة ، مقطع سمك 0.5 سم.
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 طماطم مجففة بالزيت ، مقطعة
  • 1/4 الفن. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم (حوالي 3 فروع)

وصفات مع مكونات مماثلة: الباذنجان ، كوسة ، كوسة ، طماطم مجففة بالشمس ، زعتر

إعداد الوصفة:

  1. في قالب كيك بقطر 22 سم ، مناسب للميكروويف ، اخلطي البصل والثوم والطماطم المجففة بالشمس ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون 0.5 ملعقة صغيرة زعتر ، 0.5 ملعقة شاي ملح قليل من الفلفل الأسود المطحون. مع تغطية ورقة الشمع.
  2. الميكروويف بقوة عالية (100 ٪) حتى لن يصبح البصل ناعم ا وشفاف ا ، في الفرن لمدة 7 دقائق 1100 واط أو 10 دقائق في فرن 700 واط. (افتح الورقة ، يجب الحرص على عدم التعرض للحرق بالبخار.) إذا كان البصل لا يزال رطب ا ، الميكروويف مرة أخرى ، وتغطي وتطبخ على فترات في 30 ثانية.
  3. أثناء تحضير البصل ، اخلطي الباذنجان والكوسة في وعاء كبير. والكوسة مع 2 ملعقة كبيرة. ل. ما تبقى من زيت الزيتون ، 0.5 ملعقة شاي. زعتر ، 0.5 ملعقة شاي الملح والأسود قليلا الأرض الفلفل. أضيفي أكواب الطماطم واخلطها بلطف.
  4. رتب أكواب الخضار ، بالتناوب عليها ، فوق البصل المسلوق شكل فطيرة. الملح قليلا. مع تغطية ورقة الشمع. الميكروويف بأقصى طاقة أثناء الخضار لا تصبح ناعم ا ، في الفرن لمدة 9 دقائق بقوة 1100 واط أو 14 دقيقة في الفرن فرن 700 واط.
  5. إذا كانت الخضروات لا تزال قوية عندما اخترقت بسكين ، والغطاء و طبخ في 30 ثانية. ثم افتح النموذج و اطبخ بأقصى طاقة لمدة 3 دقائق في فرن الطاقة 1100 واط أو 4 دقائق في فرن 700 واط لتبخر الزائدة السائل. يرش ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: