سوف يأخذك طعم هذا الآيس كريم إلى البلدان الاستوائية ، حيث واحدة يعتبر المانجو الفاكهة الأكثر شعبية ، في حين أن المطبخ المحلي لا يمكن تصوره دون حار وحار. إذا كنت لا تخاف من النكهات الجديدة الانطباعات وعلى استعداد لتجربة مجموعات متناقضة ، ثم يجب أن تحب هذا الآيس كريم. في جوهرها المكثف الحليب والقشدة المخفوقة ، والتي تعطي نسيج ا رائع ا. امزج الحليب مع المانجو المفروم ، الهالابينو الحار والعطري نكهة الجير. أضف الكريمة المخفوقة وقم بتجميد كل شيء فيها الفريزر. خدمة الآيس كريم مع قليل من الفلفل الأحمر و цедрой лайма. 
Time: 5ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 8 ملاعق كبيرة. (2 لتر.) في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام شرائح المانجو المجمدة ، ذوبان الجليد في الغرفة درجة الحرارة لمدة 10 دقيقة
- 400 غرام حليب مكثف مع السكر
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- رشة من الملح الناعم
- 1 قرنة هالبينو ، مقشرة ومفرومة
- تلذذ 1 الجير + اختياري للخدمة
- 2 ملعقة كبيرة. كريم مبرد
- مسحوق الفلفل الحار
- المعدات الخاصة: المعادن المبردة 22 × 12 × 7 سم طبق خبز الخبز.
وصفات مع مكونات مماثلة: المانجو والحليب المكثف ، مستخلص الفانيليا ، فلفل هالبينو ، قشر الليمون ، كريمة ، توابل الفلفل الحار
إعداد الوصفة:
- طحن المانجو في معالج الطعام لقطع حجم البازلاء. أضف الحليب المكثف والفانيليا والملح. خلط كل شيء ثم نقل إلى وعاء متوسط الحجم وحرك في jalapenos و نكهة الجير.
- باستخدام خلاط بسرعة معتدلة ، اخفق الكريما حتى تشكيل قمم قوية ، حوالي 2 دقيقة. مزيج السيليكون ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة. كريمة مخفوقة في مزيج من المانجو ، ثم يخلط هذا الخليط في الكريمة المخفوقة المتبقية. صب في العفن المعدنية المبردة ، وتغطي وتجميد ل أصبح الآيس كريم الصعب لمدة 5 ساعات. خدمة رشها قليل من نكهة الجير والفلفل الحار.
