دجاج بالفرن في الفرن تحت نعناع الليمون صلصة

محلى بالملح والفلفل ، وصدر الدجاج المقلي حتى القشرة الذهبية في مقلاة ثم استعدت فيها الفرن. لذلك احتفظت بالعصارة والحنان. طعم مشرق ستحصل على صلصة الليمون والنعناع المذهلة التي لا تتطلب الطبخ. يخلط النعناع والبقدونس والليمون والثوم والتوابل خلاط مع زيت الزيتون. صلصة صدور الدجاج و استمتع بهذا الطعم المنعش وغير العادي. صلصة أيضا سارت الامور بشكل جيد مع أي نوع آخر من اللحوم ، سواء كان لحم الخنزير أو لحم البقر: المعلومات الغذائية لكل حصة: (4 كلي) السعرات الحرارية 359 ، مجموع الدهون 4 غ ، والدهون المشبعة ز ، والبروتينات 26 ز ، والكربوهيدرات 3 ز. الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز.

مؤلف وصفة – جاكي هوريجان – كاتب سيناريو ومقدم للطهي المعرض

شارك مع الأصدقاء: صورة دجاج في الفرن مع صلصة النعناع والليمونالوقت: 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

دجاج

  • 4 نصفي من صدور الدجاج الخالية من العظم وبدون جلد
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون

صلصة الليمون بالنعناع

  • 1 فص ثوم ، مقشر
  • 1/4 ملعقة شاي ملح
  • 0.5 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم
  • 1/3 الفن. النعناع المفروم
  • 1.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
  • عصير وحماس من 1 ليمون
  • 1/3 الفن. زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج وعصير الليمون ، البقدونس والنعناع

إعداد الوصفة:

  1. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية
  2. تسخين مقلاة كبيرة مناسبة للفرن المعتدل حرارة عالية. يضاف زيت الزيتون وتدوير المقلاة ، لتغطية القاع. الملح والفلفل الجانب السلس لكل منهما الثديين. ضعي الجانب المخضرم في المقلاة وأقلي ، دون تحول ، حتى هش بني ذهبي ، حوالي 3-4 دقيقة.
  3. نضع الملح والفلفل في الجانب العلوي من الدجاج ونقلبه. اطبخ لمدة دقيقة على الموقد ، ثم انقل المقلاة إلى الفرن اخبز حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للثدي إلى 74 درجة مئوية ميزان حرارة اللحوم ، حوالي 6-8 دقائق. نقل إلى تقطيع الصعود والسماح للراحة لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
  4. صلصة: سحق فص من الثوم ، مع رش الملح و هرس جانب السكين حتى تحصل على عجينة. التحول إلى امزج مع البقدونس والنعناع والفلفل والليمون والعصير. يُطحن ثم يُضاف زيت الزيتون ببطء. صب في وعاء صغير والملح حسب الرغبة. تحطيم إذا كنت ترغب في ذلك مقلاة مع صلصة وتقدم مع الدجاج. لاحظ هذه الصلصة عظيم أيضا لشرائح اللحم ولحم الخنزير القطع.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: