لصنع الآيس كريم لذيذ ، مثل أفضل الشركات المصنعة ، ليس من الضروري وجود صانع للآيس كريم في المنزل. السر الرئيسي هو الجلد حليب كريمي ومكثف قم بخلطها وتجميدها في الثلاجة. خلية ، ولآيس كريم الفراولة ، يخلط في الحليب المكثف الفراولة المجمدة المفرومة. اتضح لذيذ جدا ، ولكن إذا كنت تحب الآيس كريم مع الطبقة ، يمكنك إضافة أي من المقترحة في الوصفة: المعجنات المملحة بزجاج الزبادي ، الكعك مع المربى أو مثيرة للاهتمام لتذوق البلسم الصلصة. جميع المكونات الثلاثة تمتزج بشكل مثالي مع الفراولة. امامك سوف تنشأ فقط مشكلة الاختيار المؤلم. 
الوقت: 5 ساعات. 25 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 8 ملاعق كبيرة. (2 لتر.) في الوصفات المستخدمة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
آيس كريم
- 450 غرام الفراولة المجمدة ، وترك في الغرفة درجة الحرارة لمدة 10 دقيقة
- 400 غرام حليب مكثف مع السكر
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا أو معجون الفانيليا
- رشة من الملح الناعم
- 2 ملعقة كبيرة. زبدة كريم الباردة
خيارات النكهة
- البريتزل: 1.5 ملعقة كبيرة. المعجنات في الصقيل الزبادي
- دونات: 3 الكعك مع المربى ، مقطعة إلى صغيرة رقائق
- البلسم: 2 ملعقة كبيرة. ل. تبخر الخل البلسمي (يُطهى المزيج على النار حتى يغلي ببطء 0.5 ملاعق كبيرة. الخل حتى يتبخر إلى حجم 2 ملعقة كبيرة. ل. بارد).
- المعدات الخاصة: عموم الخبز المعدنية حجم 22 × 12 × 7 سم
وصفات مع مكونات مماثلة: الفراولة والحليب المكثف ، مستخلص الفانيليا ، الكريمة ، المملح ، الكعك ، الخل البلسمي
إعداد الوصفة:
- الآيس كريم: قم بطحن الفراولة في معالج الطعام حتى قطع البازلاء الحجم. إضافة الحليب المكثف والفانيليا و الملح. يقلب ويصب في وعاء متوسط الحجم.
- باستخدام خلاط بسرعة معتدلة ، اخفق الكريما حتى تشكيل قمم قوية ، حوالي 2 دقيقة. مزيج السيليكون ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة. كريمة مخفوقة في خليط الفراولة ، ثم يخلط هذا الخليط في الكريمة المخفوقة المتبقية. صب في قالب معدني مبرد قياس 22 × 12 × 7 سم ، غطاء وتجمد بحيث يصبح الآيس كريم سميك ودسم ويبقى لينة قليلا لمدة 2 ساعة. ملعقة أي من الحشوات المقترحة. يغطى ويوضع في الثلاجة مرة أخرى غرفة لمدة 3 ساعات على الأقل لجعل الآيس كريم الصلبة.
