زيتون مخبوز

الزيتون المقلي – وصفة مفصلة للطهي. وصفة – إنغريد هوفمان ، رئيس الطهاة ، продюсер Time: 40 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 10 زيتون أخضر محفور كبير أو ضخم
• 10 حبات زيتون كبيرة أو ضخمة
• 3/4 الفن. فتات الخبز
• 450 غرام مكعبات جبن المانشيجو
• 225 غرام شرائح رقيقة من لحم الخنزير سيرانو (هام)
• 1 ملعقة كبيرة. زيت الكانولا العميق القلي
• 3/4 الفن. دقيق القمح الممتاز
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• 2 بيض مخفوق
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: الزيتون والزيتون والخبز المفرقعات والجبن المانشيجو ولحم الخنزير ومسحوق الثوم والفلفل الحار والبيض

إعداد الوصفة:

1. ي سخ ن زيت الكانولا إلى 180 درجة مئوية. (رمي صغير جدا فتات الخبز في الزبدة ، وإذا بدأ يصرخ في الزبدة ، ثم إنه دافئ بدرجة كافية.) في طبق ضحل ، اخلطي الدقيق ، مسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار. صب البيض في طبق آخر ، وفي ثالثا ، رش فتات الخبز مع الفلفل الأسود المطحون. مخلل من الزيتون والزيتون. لفة الزيتون في الدقيق ، ثم تراجع ضربهم في بيضة مخفوقة ولفوا في فتات الخبز. ضعيها على طبق واتركها حتى يجف قشرة أثناء تسخين الزيت.
2. عندما يكون الزيت دافئ ا ، ضع نصف الزيتون فيه ، لا تحاول رميها أو رش الزيت الساخن. مقلي حتى لونها بنيا ذهبيا ، ثم أخرجها وجففها منشفة. تأكد من إزالة الزيت من وسط الزيتون. ي قد م الطبق على طبق من مكعبات جبنة المانشيجو ولحم الخنزير المقد م سيرانو.