تجمع هذه الحلوى بين الأذواق الثلاثة الشهيرة الحلويات الأمريكية ذات القوام المتناقض: ملفات تعريف الارتباط من زبدة الفول السوداني ، براوني الشوكولاتة وكعكة جوز الهند معكرون. لا تخلط مع باستا اللوز! تحضير كل طبقة افصل الكعكة واحدة تلو الأخرى في طبق كبير للخبز ويخبز. لأن كل شخص لديه أفران مختلفة ، فإن وقت الخبز فيه الوصفة هي مجرد دليل. حتى لا تجف الكعكة ، تحقق من جاهزيتها كما هو موضح أدناه. كعكة الانتهاء تقطع إلى مربعات صغيرة وتقدم مثل الحلويات. هم جدا لذيذ وغني. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 3 ساعات. 30 دقيقة الصعوبة: متوسطة المبلغ: 44 بار ب تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
طبقة الكعكة
- 2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني دسم
- 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 0.5 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
طبقة الكعكة
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1/4 الفن. مسحوق الكاكاو
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
- 6 ملاعق كبيرة. ل. (90 غرام) زبدة
- 120 غرام الشوكولاته الداكنة المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 3 بيضات كبيرة ، ضربت قليلاً
- 0.5 ملعقة كبيرة. حبيبات الشوكولاته الداكنة
طبقة معكرون
- بروتين 3 بيضات كبيرة
- 400 غرام رقائق جوز الهند الحلوة
- 1/4 الفن. سكر
وصفات مع مكونات مماثلة: قسط الطحين ، الفول السوداني لصق ، الشوكولاته الداكنة ، الشوكولاته الداكنة ، رقائق الشوكولاته (حبيبات) ، الكاكاو وجوز الهند والبيض
إعداد الوصفة:
- ضع رف السلك على المستوى السفلي للفرن وسخنه مسبقًا الفرن إلى 175 درجة مئوية خط الخبز صحن مربع مع الجانب 22 سم مع احباط ، بحيث نهاياتها معلقة من جدران النموذج. يرش احباط فوق رذاذ الطبخ.
- طبقة من بسكويت زبدة الفول السوداني في وعاء متوسط الحجم خلاط كهربائي الحجم في سرعة خفقت معتدلة زبدة الفول السوداني والسكر والملح حتى تصبح ناعمة. تحريك البيض واحدة في وقت واحد ، ثم الفانيليا. تباطؤ ل منخفضة بشكل معتدل ، تضاف الدقيق وتخلط. ضعي العجينة حتى طبقة على الجزء السفلي من العفن أعد والصحافة.
- طبقة البراوني: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق ، مسحوق الكاكاو والملح. في قدر متوسط على نار متوسطة تذوب ، تحريك ، زبدة والشوكولاته المكسرة حتى تشكيل كتلة متجانسة ، حوالي 4 دقائق. إزالة من الموقد ، وإعطاء تبرد قليلا ، ثم يضاف السكر. ضجة في البيض. ضجة مزيج الدقيق ثم حبيبات الشوكولاته ، موزعة بالتساوي منهم. ضعي العجينة على طبقة من الفول السوداني.
- طبقة معكرون ، في وعاء كبير ، فاز بياض البيض حتى تشكيل رغوة. في وعاء كبير آخر ، اخلطي جوز الهند بيديك ، السكر والفانيليا والملح. يضاف البيض الأبيض ويخلط تغطية جوز الهند كله. انشر مزيج جوز الهند بالتساوي على الطبقة. الكعك (لا ينبغي أن يكون الكعك مرئية من خلاله).
- أخبز ، 1 ساعة 10 دقيقة – 1 ساعة 20 دقيقة لصنع جوز الهند اللون الذهبي ، وتجمد مركز الكعكة ولم يرفرف متى يهز القالب (السكين الذي تم إدخاله في المنتصف سيظل يخرج الرطب لأن طبقة الكعكة تكون فائقة اللزوجة. اختبار التذبذب يحدد الاستعداد).
- ضع القالب على رف الأسلاك واترك الكعكة تبرد تمامًا ، يفضل تركها بين عشية وضحاها. ضعها من القالب وإزالتها احباط. قم بقص المستطيل بحيث تكون حوافه أنيقة مقطعة إلى مربعات صغيرة ، حول حجم الحلوى.
