الكعكة البلغارية مع الجبن

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  251kcal

• تصنيف

• وصفة

يُعرف الجبن البلغاري بعيدًا عن حدود البلد. مشاركة وصفة لصنع فطيرة البلغارية محلية الصنع مع الجبن. جدا لذيذ!

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• الدقيق – 600 غرام
• جبنة برينزا – 500 غرام
• زبدة – 100 غرام
• الحليب – 200 مل
• الخميرة الطازجة – 10 غرام
• ماء – 250 مل
• ملح حسب الرغبة
• البيض – 3 قطع. للعجين وملء
• سكر – 1 ملعقة صغيرة للعجين و 2 ملعقة كبيرة. إلى شغل

1ч 40мин1ч 40мин 251

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اخلطي الخميرة والسكر والملح والدقيق والماء والبيض. دلك مرن العجين. ضعي 40 دقيقة في مكان دافئ في مكان مدهون وعاء.
2. للتعبئة ، اخلطي جبنة الفيتا بالزبدة
3. يقسم العجين إلى 5 أجزاء ، كل لفة تتدحرج إلى دائرة بقطر 25 سم والشحم مع الزبدة. ضع واحدة على كل دائرة الخامسة من التعبئة ، نشمر ونشمر قليلاً.
4. ادهن طبق خبز بقطر 30 سم بالزبدة ، ضع لفات في ذلك ، والتواء قليلا في دوامة ، وهكذا لتشكيل كعكة. الغزل ليس ضيق جدا ، كما عند الخبز سوف يتضاعف حجم العجين. اترك الكعكة لمدة 15-20 دقيقة في مكان دافئ.
5. فاز البيض ليملأ ، يضاف السكر والحليب ، ويخلط فاز مرة أخرى.
6. صب فطيرة مع سكب. أخبز في الفرن لمدة 40-45 دقيقة في 180 ج. قم بتغطية الكعكة النهائية بمنشفة ، اتركها على 10-15 دقيقة.

كلمات البحث:

• المطبخ البلغاري
• خبز
• فطيرة
• مع جبنة الفيتا
• مع الجبن