لفة مع بذور الخشخاش والمكسرات

7

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 399kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  399kcal

• تصنيف

• وصفة

لفات الهنغارية الكلاسيكية – لذيذة وحساسة للغاية قشرة جميلة القشرة. لطهي هذه لفة في المنزل ليست على الإطلاق صعوبة.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• زبدة – 185 جم
• الملح – قرصة
• الخميرة – كيس واحد (7 جرام)
• صفار – 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق – 450 جم
• الخشخاش – 200 غرام
• بندق مكسر – 200 جم
• سكر – 50 جم للعجين ؛ 100 غرام للعناصر 100 غرام ل ملء الجوز
• الحليب – 100 غرام لملء ؛ 100 غرام لملء الجوز و 150 غرام للعجين
• سكر الفانيليا – 1 عبوة لملء بذور الخشخاش ؛ 2 ملعقة كبيرة. الملاعق لملء الجوز

1 ч1 ч 399

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. طبخ الحشوة ، امزج الخشخاش مع السكر والفانيليا. السكر ، شغل مع الحليب الساخن وتخلط حتى يذوب السكر.
2. وبالمثل ، طبخ ملء الجوز. مزيج البندق والسكر ، سكر الفانيليا والحليب. يجب إعطاء الحشوة بعد الطهي تهدئة.
3. العجين: يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر ويضاف الملح تخلط جيدا.
4. ثم أضيفي الزبدة وصفار البيض والحليب يعجن حتى سلس.
5. نقسم العجين إلى قسمين ، نضعه في أكياس و ضعيها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
6. بعد التبريد ، نخرج العجين ونلفه الأشكال مستطيلة 2-3 مم. نقطع المخالفات.
7. ننشر الحشوة على العجين ، لا نصل إلى الحواف ، نثني حواف قصيرة على ملء.
8. نحن نلف العجين بالملء في اللفة ونخزها بالشوكة.
9. نضع شهادة جامعية على ورقة ونكدس بعناية.
10. يسخن الفرن إلى 180 درجة ، مسحة مع صفار البيض و لفات خبز لمدة 20-30 دقيقة. بون شهية.

كلمات البحث:

• لفة بذور الخشخاش