يمكن صنع كروكويتات مدهشة من بقايا سمك السلمون أمس. امزج السمك المهروس مع البطاطا المهروسة والبيض والبصل الطحين. تشكل الكرات والقلي في كمية كبيرة من الزيت. كروكيتيس لذيذ ، متموج من الخارج والعطاء في الداخل. يقدم لهم الإفطار أو كوجبة خفيفة مع الصلصات. للأسماك.
مؤلف وصفة – عائلة باراك أوباما وحديقة البيت الأبيض
Time: 1 hour. 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 15 قطعة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 240 غرام سمك السلمون المخبوزة أو المسلوقة ، انهارت
- 2 بيض كبير مخفوق
- 2 ملعقة كبيرة. البطاطس المهروسة
- 1 بصلة بيضاء صغيرة ، مكعبات
- 5 فص ثوم ، مفروم
- 6 ملاعق كبيرة. ل. طحين
- زبدة الفول السوداني للقلي
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون والبيض والبطاطا المهروسة ، بصل حلو ، ثوم ، طحين ممتاز
إعداد الوصفة:
- نمزج السلمون والبيض والبطاطا المهروسة والبصل في وعاء كبير الثوم. الملح والفلفل. ضجة في الدقيق لربط الخليط.
- شكل كرات حجم كرة الغولف. وضعت في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو في الليل.
- في مقلاة كبيرة ذات جوانب مستقيمة ، سخني حوالي 2.5 رؤية زبدة الفول السوداني حتى يظهر مقياس الحرارة الدهون العميقة درجة الحرارة 160 درجة مئوية يقلى كروكويتيس في أجزاء حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من ناحية ، 3-4 دقائق ، وضبط النار إذا لزم الأمر. ثم اقلبه واتركه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، 1-2 دقيقة. ضع كروكويت على مناشف ورقية لاستنزاف الفائض الدهون.
