عيد الميلاد المسروقة

2 عيد الميلاد المسروقة

ستولين هي كعكة عيد الميلاد الألمانية التقليدية. في ذلك الكثير من الفواكه المسكرة والتوابل والزبدة. عادة خبز سرقت 1 ديسمبر ، حتى بحلول عيد الميلاد الكاثوليكي وقف 3 على الأقل الأسبوع. في الواقع ، كلما طالت التكاليف المسروقة ألذ. أشارك الوصفة التي يمكنك طهيها في المنزل هذا كب كيك عيد الميلاد لذيذ!

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

313

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. نقع الزبيب والفواكه المسكرة في الخمور لمدة 3-4 ساعات. ثم توتر من خلال غربال.
  2. في نصف كوب من الحليب الدافئ ، يخفف الخميرة وملعقة كبيرة. السكر. غطي الصحون واترك الخميرة ترتفع.
  3. فاز بيضة ، صفارتين ، قليل من الملح وملعقتين كبيرتين. السكر.
  4. اغمس العصا الفانيليا في الحليب ودافئة. خلع النار إضافة نكهة الليمون.
  5. أدخل الخميرة في الدقيق المنخل واتركه واقفًا لمدة 5 دقائق. أضف الحليب (اسحب عصا الفانيليا) والبيض والقشدة الزيوت النباتية. يعجن العجين. وضعت في مكان دافئ ل تضاعف حجم العجين ثلاث مرات.
  6. أضيفي الفواكه المسكرة المنقوعة إلى العجين المقرب واتركيه لمدة 20 دقيقة.
  7. قسّم العجينة إلى نصفين ، وشكلها مسروقة من كل جزء. للقيام بذلك ، وجعل رغيف مستطيل من العجين ، وحافة النخيل لتعميق (في نسبة أجزاء من رغيف 2: 1). مجانا، دون ضغط ، ثني جزء أصغر إلى جزء كبير لتشكيل أضعاف خطوة.
  8. نقل كل من المسروقة على ورقة الخبز مدهون. ضعيها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة حتى تصبح المسروقة 1.5 مرة زيادة في الحجم. اخبز 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 مئوية لا تزال ساخنة ، نقع مع الزبدة المذابة في الأعلى. المكتظة يرش السكر المثلج.
كلمات البحث:
  • المطبخ الألماني
  • سنة جديدة
  • عيد الميلاد
  • عيد الميلاد

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: