الأناناس الحمضيات الكعك

أساس هذه الكعك هو الكعك الغريبة مع رقيقة رائحة الجير والليمون. لجعلها قابلة للتفتيت و الطبقات ، من المهم ألا نعجن العجينة كثيرا ، ولكن فقط لجمعها في كوم. بعد الخبز ، يتم تقسيم الكعك أفقيا إلى نصفين وكيف تمتلئ السندويشات مع ملء مذهلة من الأناناس الطازج مع السكر وحماس البرتقال والليمون ، وكذلك الكريما المخفوقة قليل من البهارات ، والتي مع ملاحظاته حار تبرز تماما نكهة الحمضيات من الحلوى. قبل التقديم دع الحشوة تسيل بحيث تكون جميع العصائر والفواكه вкусы хорошо смешались. Time: 2 час. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
• 1/4 الفن. حبيبات السكر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• نكهة المبشور من 1 الليمون
• مبشور تلذذ نصف الجير
• 90 غرام زبدة غير مملحة مبردة ، مفرومة في قطع صغيرة
• 3/4 الفن. كريم الدهون
• 1 بيضة كبيرة
• السكر الزخرفية شفافة للرش
• نصف أناناس كبير ، مقشر ومقطع إلى قطع 0.5 سم
• 7 ملاعق كبيرة. ل. حبيبات السكر
• 1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور ناعما
• 1 ملعقة كبيرة. كريم بارد
• 1/4 ملعقة شاي البهارات الأرض

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، كريمة ، بهارات ، نكهة ليمون ، أناناس

إعداد الوصفة:

1. خبز الكعك: تغطية ورقة الخبز الرق الورق. مزيج الدقيق والسكر الحبيبي في معالج الطعام ، مسحوق الخبز والليمون وحماس الليمون والملح وخفقه بحيث كل شيء مزيج بالتساوي. أضيفي الزبدة وخففيها الوضع النبضي حتى تصبح قطع الزيت بحجم حبة البازلاء. في وعاء صغير ، اخفق الكريمة مع البيض وعصير الليمون. ليس وقف الطعام المعالج ، صب خليط دقيق دسم. تغلب حتى تتحول العجينة إلى كتل. ضعه في وعاء متوسطة الحجم واعجن يدويا 3-4 مرات.
2. ضعي على المقلاة المحضرة باستخدام ملعقة كبيرة للآيس كريم أو كوب القياس ، 6 كرات من العجين (تقريبا 0.5 ملعقة كبيرة. كل منهما) على مسافة 5-7 سم عن بعضها البعض. وضعت في الثلاجة لتجميد العجين لمدة 30 دقيقة.
3. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. الشحوم طفيفة كل كرة العجين. مع كريم وترش مع السكر. أخبز حتى تصبح ذهبية اللون حتى يخرج مسواك في وسط الكعكة نظيفة ، 20-25 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق على ورقة الخبز ، ثم نقل إلى رف الأسلاك وتبرد تماما.
4. في نفس الوقت ، قم بإعداد الحشوة: امزجي الأناناس بـ 5 الفن. ل. السكر ، قشر البرتقال وقشر الجير ، وتغطي يبرد لمدة ساعة على الأقل أو حتى 6 ساعات.
5. في وعاء متوسط الحجم مع خلاط بسرعة عالية معتدلة ت خفق الكريمة مع ملعقتين متبقيتين. ل. السكر والبهارات تصل تشكيل قمم متوسطة. الثلاجة حتى ينضج. استخدام.
6. تقسم كل كيكة إلى نصفين واملأ الأناناس بالجلد كريم.