لحم الخنزير المشوي مع النبيذ الاحمر في أصيص

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 س 20 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  2 س 20 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  135kcal

• تصنيف

• وصفة

من السهل الطهي في المنزل وشواء لحم الخنزير لذيذ ، فطر والجزر والبصل والبطاطا. نحن قطع كل شيء يوضع في وعاء كبير من الطين ويترك على نار خفيفة لفترة طويلة في الفرن. سوف النبيذ الأحمر إضافة رائحة خاصة إلى الشواء.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• لحم الخنزير (فيليه) – 600 غرام.
• البقري – 500 غرام.
• البطاطا – 4-5 قطع.
• البصل – 2 قطعة.
• جزر – 2 قطعة.
• الثوم – 2 فصوص
• النبيذ الاحمر – 100 مل.
• دقيق – 2 ملعقة كبيرة.
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• الزيوت النباتية – 40 مل.
• ملح

2ч 20мин2ч 20мин 135

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. مكعبات بطاطا مقشرة ، بصل – في نصف الحلقات والجزر – في دوائر ، فطر مغسول – شرائح ، لحم الخنزير – في قطع صغيرة.

2. يُمزج الجزر والبطاطس والبصل في وعاء البصل والملح وينتشر في وعاء كبير الطين.

3. يُضاف لحم الخنزير المفروم على الوجه ويُرش بالملح.

4. انتشار الفطر على لحم الخنزير ، صب النبيذ الأحمر ، مختلطة مع الدقيق.

5. أضيفي فصوص الثوم فوقها وأوراق الغار والماء النفط ، صب الماء (300 مل) ، وتغطي وعاء مع غطاء ووضعه في الفرن ، مسخن إلى 180 درجة ، لمدة 2 ساعة.

6. نخرج العطر المشوي الجاهزة ونقدم فوراً مع الطازج أو الخضروات المعلبة والخبز هش. الشواء اختياري يمكن أن تستكمل مع التوابل المفضلة لديك.