بوظة مخبوزة

الشوكولاته المقلية Breadcream وصفة соусом. Photo of the dish: Канг Кимالوقت: 2 ساعة. 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للآيس كريم:

• 940 مل. الآيس كريم (مع أي ملء)
• 3 ملاعق كبيرة. فتات الخبز
• 4 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
• زيت نباتي مقلي (حوالي 8 ملاعق كبيرة)
• مسحوق الكاكاو

للصلصة:

• 110 غرام الشوكولاته الداكنة المسحوقة
• 6 ملاعق كبيرة. ل. حليب
• 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم الدهون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة غير مملحة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• رشة من الملح

وصفات مع مكونات مماثلة: الآيس كريم والشوكولاته الداكنة ، مستخلص الفانيليا ، الحليب ، القشدة ، البيض ، فتات الخبز ، كاكاو

إعداد الوصفة:

1. اصنعي الآيس كريم: ضعي 8 كرات على ورقة الخبز الآيس كريم. تجمد لمدة 1 ساعة حتى يصبح صلب.
2. صب فتات الخبز في وعاء ضحل. في مكان آخر في وعاء ضحل ، فاز البيض واستخراج الفانيليا. غطس كرات من الآيس كريم في خليط البيض ، والسماح للسائل الزائد لتصريف ، ثم لفة في فتات الخبز. ضع الكرات مرة أخرى ورقة الخبز وتجميد لمدة 1 ساعة أخرى ، بحيث الطبقة العليا أيضا تصلب. تراجع في خليط البيض مرة أخرى ، ثم في فتات الخبز المفرقعات. يجب أن تكون كرات الآيس كريم مغلفة بالكامل بفتات الخبز. تجمد تماما لمدة ساعة أخرى على الأقل. (على الخطوة الأخيرة يمكنك لف كرات الآيس كريم في الغذاء الفيلم وتخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام).
3. اصنع الصلصة: على شكل ميكروويف مزيج الشوكولاته والحليب والقشدة الثقيلة والسكر ومستخلص الفانيليا والملح. تذوب الخليط في الميكروويف في عدة خطوات 30 ثانية لكل منهما ، خلط الخليط بينهما. شوكولاتة يجب أن تذوب تماما ، ويجب أن يصبح الخليط متجانسا.
4. تسخين حوالي 6 سم من الزيت النباتي في أعماق المقلاة على نار متوسطة إلى درجة حرارة 200 درجة. تقلى الكرات المجمدة من الآيس كريم ، 2 في وقت واحد ، في 30 ثانية حتى لونها بنيا ذهبيا. أخرجهم تجف على مناشف ورقية مع ملعقة فترة زمنية محددة. خدمة على الفور الجدول مع صلصة الشوكولاته. يرش مسحوق الكاكاو على القمة.