لحم الخنزير لفة مع الخضروات والفطر

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 213kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  213kcal

• تصنيف

• وصفة

يمكن أن تكون مصنوعة من لحم الخنزير لفة عبق لذيذ ولذيذ الصفاق محشوة بالبطاطس المقلية والجزر والبصل البصل في المنزل في الفرن.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• لحم الخنزير البريتون – 1.5 كجم.
• جزر – 2 قطعة.
• البصل – 2 قطعة.
• شامبين – 200 غرام
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل المطحون
• ملح

2 ч2 ч 213

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نحن نغسل صفاق لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطعتين رقيقتين ، ملح و الفلفل. بصل فرم (1 قطعة). ناعما ، الفطر – على شرائح ، والجزر (1 جهاز كمبيوتر.) فرك بشكل خشن.

2. في الزيت ، يقلى البصل لمدة 3-4 دقائق ، يضاف شرائح من البقري وتقلى حتى يتبخر السائل. نرسل الفطر مع البصل ينضج الجزر ويغطى ويترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق دقيقة. الملح والفلفل.

3. توزيع الحشوة بالتساوي على قطعة رقيقة من الصفاق مع الجلد (½ جزء).

4. مع تغطية قطعة ثانية ، إضافة الحشوات المتبقية ، بدوره الصفاق في اللف وربط خيوط الطهي.

5. في شكل مقاوم للحرارة ، ضع البصل المفروم في القاع ، الجزر ، ضع لفة أعدت وصب الماء (1 كوب). ضع في الفرن على 200 درجة لمدة 25 دقيقة ، ثم اخبز 40 دقيقة عند 180 درجة و 30 دقيقة أخرى عند 220 درجة. في المجموع اتضح 1 ساعة 35 دقيقة.

6. نحن إخراج لفة عبق الانتهاء من الصفاق لحم الخنزير ، وإعطاء راحة لمدة 15 دقيقة ، وختم ويقدم ساخنة كما الطبق الرئيسي أو مبردة كوجبة خفيفة.

كلمات البحث:

• الصفاق الغشاء المصلي الشفاف
• مخبوز
• لحم
• تعبئة
• لفة
• لحم خنزير