لحم الخنزير المفصل مع البطاطا

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 182kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعتان و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  182kcal

• تصنيف

• وصفة

يمكن طهي مفصل لحم الخنزير في المنزل ، ليس فقط مع الجلد ، ولكن أيضًا بدونه ذلك. إذا تم عرقوب السيقان دون الجلد لعدة مرات ساعات في الأعشاب العطرية ، ثم يخبز مع البطاطا ، وسوف تتحول طبق جانبي لذيذ مذهل مع طبق جانبي.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• مفصل لحم الخنزير بدون جلد – 500 غرام. (1 كمبيوتر)
• بطاطس – 8 قطع
• الثوم – 2 فصوص
• الزيت النباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• روزماري المجفف – 1 ملعقة شاي
• المردقوش المجفف – ½ ملعقة صغيرة
• الزعتر المجفف – ملعقة صغيرة
• الفلفل المطحون
• ملح

2ч 30мин2ч 30мин 182

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقوم بغسل المفصل بدون جلد ونقعه بمنشفة ورقية. C في وعاء ، تخلط إكليل الجبل (½ ملعقة صغيرة) ، مردقوش ، زعتر ، فلفل مطحون و الملح (½ ملعقة صغيرة).

2. نفرك المفصل المحضر بواحد من خلال مكبس الثوم ، مزيج من الأعشاب عطرة ، وانتشرت في وعاء و إرسالها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، ويفضل في الليل.

3. بعد 3 ساعات ، أزل السيقان المخلل ، ضعه على ورقة الخبز في الوسط وصب الزيت (2 ملاعق كبيرة). بطاطس كبيرة مقشرة ختم ، يرش مع الملح ، وإكليل الجبل (sp ملعقة صغيرة) والفلفل المطحون ، يُسكب الزيت المتبقي ويُمزج وينتشر حول الساق.

4. ضع صينية الخبز مع عرقوب والبطاطا في الفرن ، مسخن إلى 200 درجة ، لمدة 40-45 دقيقة ، حتى لن ينفصل اللحم عن العظم بشكل جيد. نخرجها بعد 20 دقيقة ، تحويل المفصل والبطاطا.

5. ضع المفصل العطري اللذيذ على طبق كبير ، يُضاف البطاطس المقرمشة ويُقدّم على الفور مع الخضار صلاح الدين.

كلمات البحث:

• في الفرن
• لحم
• برجمة
• لحم خنزير
• لحم خنزير