الكلاب الساخنة مع الخضروات المخللة محلية الصنع في شيكاغو

هذه الكلاب الساخنة شيكاغو الكلاسيكية هي فخر الكاتب وصفة – جيف ماورو ، الذي ينصح لطهي الطعام وأكله في الطبيعة. تقدم هذه الوجبات السريعة مع الخضروات المخللة والبطاطس المقلية محنك مع ملح الكرفس. الوقت: 55 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكلاب الساخنة

• 4 سجق بقر في قشرة طبيعية
• 4 الكعك الساخن هوت دوج
• 1 بصلة بيضاء مفرومة ناعماً
• 8 فلفل حار صغير محفوظ
• صلصة الخضار المخللة محلية الصنع ، وصفة المدرجة
• الخردل الأصفر
• البطاطا المقلية مع بذور الكرفس المطحون مع الملح ، ويرد وصفة

صلصة الخضار المخللة

• 1 ملعقة كبيرة. معلبات متبلة بالخل والسكر الخيار المفروم مع الخضار (الكافيار النباتي)
• 1 ملعقة كبيرة. ل. قطع من الفلفل الطماطم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر

بطاطس مقلية مع ملح الكرفس

• الزيوت النباتية
• 4 بطاطس كبيرة مقشرة
• الملح مع بذور الكرفس الأرض لخلع الملابس

وصفات مع مكونات مماثلة: النقانق ، الكعك هوت دوج ، البصل ، الفلفل الحار ، نكهة الخضار ، البطاطا ، ملح الكرفس ، بطاطا مقلية ، خردل

إعداد الوصفة:

1. خذ مقلاة كبيرة مع سلة بخار وضعها فيها النقانق. طبخ لمدة 5 دقائق. حتى النقانق سوف تصبح دافئة. عندما يتم طهي النقانق عملياً ، ضعها علاوة على ذلك الكعك هوت دوج لمدة 1-2 دقائق بحيث تكون صغيرة استعد. ضع النقانق في الكعك. وضعت على القمة قليلا البصل والفلفل وصلصة محلية الصنع قليلا من الخضروات المخللة. أضف الخردل. عند التقديم ، أضف كلابًا ساخنة بعض البطاطس المقلية مع ملح الكرفس ، وبعد ذلك لف كل هوت دوج في ورق معدني واتركه لمدة 2-3 دقائق. لطهي كلب ساخن على الطريقة الآسيوية مع مخلل الملفوف المخلل: الكيمتشي الآسيوية هوت دوج.

2. محلية الصنع وصفة صلصة الخضار المخلل

   يُمزج الخيار والفلفل والسكر في وعاء عميق. ضجة جيدة. الصلصة جاهزة. يجب أن تكون النتيجة 1 ملعقة كبيرة. صلصة.

3. البطاطس المقلية وصفة

   ملء وعاء 7L أو تحميص عموم. ثلثي الزيوت النباتية. تسخين الزيت على نار متوسطة حتى حتى يظهر مقياس الحرارة المغمور في الزيت 190 درجة مئوية.

4. قطع البطاطس إلى شرائح بسمك 0.6 سم يقلى البطاطس في الزيت لمدة 8 دقائق. طالما لن تحصل البطاطس على لون بني ذهبي. خذ البطاطا مع ملعقة المطبخ مع فتحات ووضع على ورقة الخبز مغطاة المناشف الورقية. الملح مع البذور الكرفس. يقدم مباشرة بعد الملح البطاطا.