فرن في صلصة الخردل

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 50 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 50 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  230kcal

• تصنيف

• وصفة

لحم الخنزير لذيذ ولذيذ عبق إذا كنت تطبخ في المنزل في ماء مالح من الخردل والمشمش المجفف ، الثوم ، إكليل الجبل الطازج ، الزعتر ، يخبز في الفرن على الأقل درجة الحرارة.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• لحم الخنزير لحم الخنزير – 1 كجم.
• المشمش المجفف – 10 قطعة.
• الثوم – 3 فصوص
• الخردل الحلو – 4 ملاعق كبيرة.
• روزماري شرائح – 1 ملعقة كبيرة
• شرائح الزعتر – 1 ملعقة كبيرة
• رقائق الفلفل الحار المجفف – 1 ملعقة صغيرة
• الفلفل المطحون
• ملح

1ч 50мин1ч 50мин 230

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل المشمش المجفف قبل ساعة واحدة من الطهي ثم انقعيه دافئًا المياه. ضع المشمش المجفف المحضّر في وعاء الخلاط ، مقشر الثوم ، إكليل الجبل ، الزعتر ، رقائق الفلفل الحار ، الخردل ، الملح (1 ملعقة صغيرة) ، الفلفل المطحون (½ ملعقة صغيرة) وتقطيع كل شيء.

2. اغسل لحم الخنزير ، وانقعه بالمناديل الورقية ، وضعت في قالب وفرك على أعلى وجانبي استعداد خليط الخردل. تغطية قطعة مع احباط وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، ويفضل في الليل.

3. سخن الفرن على 160 درجة ووضع المخلل في ذلك لحم الخنزير تحت احباط. نخبز لحم الخنزير المسلوق لمدة ساعة واحدة ، ثم نزيل الرقائق و طهي 30 دقيقة أخرى.

4. نخرج لحم الخنزير المغلي المعطر في صلصة الخردل قف لمدة 10 دقائق ، اقطعها مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك سلطات الخضار.

كلمات البحث:

• لحم الخنزير المسلوق
• في الفرن
• مخبوز
• لحم
• لحم خنزير
• صلصة