كرات الدجاج المقلية وصفة لجبن الشيدر. يقدم مع صلصة الجبنة الزرقاء. الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 15-20 جهاز كمبيوتر شخصى. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
كرات لحم الدجاج
- 1 دجاجة مشوية (متوفرة في المتجر)
- 1/4 الفن. صلصة ساخنة
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1 3/4 الفن. المبشور الجبن الشيدر الناضجة
- 1/4 الفن. الثوم المفروم الطازج
- 1 ملعقة كبيرة. طحين
- 3 بيض مخفوق
- 2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
- زيت الطهي
تراجع صلصة الجبن
- 1.5 ملعقة كبيرة. مايونيز
- 1/2 ملعقة كبيرة. انهارت الجبنة الزرقاء
- 1/2 ملعقة صغيرة صلصة ساخنة
- 2 ملعقة صغيرة صلصة worcestershire
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- عصير نصف ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة الثوم المفروم فرما ناعما
وصفات بمكونات مماثلة: دجاج مشوي ، صوص حار ، جبنة شيدر ، بصل أخضر ، فتات الخبز ، دقيق ، بيض ، مايونيز ، جبنة مع العفن ، صلصة رسيستيرشاير ، عصير الليمون ، الثوم
إعداد الوصفة:
- يُسكب الزيت في مقلاة أو مقلاة عميقة ويُسخن على حرارة 180 درجة مئوية درجة.
- جزار الدجاج: افصل اللحم عن العظام وناعماً قطع ، لا حاجة الجلد. ضعي الدجاج كبيرًا يُمزج المزيج مع الصلصة الحارة والفلفل والجبن والبصل الأخضر. شكل كرات مستديرة قطرها من الخليط الناتج حوالي 5 سنتيمترات.
- ثم ضع الدقيق والبيض وفتات الخبز في ثلاثة السلطانيات الفردية. تراجع كل كرة في الدقيق ، ثم في البيض ، و بعد في فتات الخبز. جانبا.
- عندما يسخن الزيت إلى درجة الحرارة المناسبة ، يقلى الدجاج كرات على دفعات. تحتاج إلى القيام بذلك لمدة دقيقتين لكل منهما الحزب. ثم نقل الكرات النهائية إلى مناشف ورقية ، بحيث يتم امتصاص الزيت الزائد.
- اصنع صلصة الغمس: اخلطي جميع المكونات بشكل كبير وعاء ، والتوابل مع التوابل حسب الذوق. خدمة كرات الدجاج مع صلصة الجبنة ، نقدم وصفة – أصابع الدجاج المقرمشة ، يخبز في الفرن.