بسيطة الكعك زبدة الفانيليا هي قاعدة كبيرة ل الديكور. مظهرها لا يصرف الانتباه عن الزخرفة ، ولكن يتم الجمع بين الذوق الكلاسيكي مع أي عناصر الديكور ، سواء الحلويات والشوكولاته والفصيلة الخبازية أو مربى البرتقال. الكعك الأساسية خبز من مجموعة الحد الأدنى من المكونات: دقيق ، دسم الزبدة والبيض والسكر والحليب والفانيليا. الصقيل يخفق الزبدة مع السكر البودرة. ضعه بالكامل الكعك المبردة وتزيينها بأي ديكور لذوقك. حل ممتاز سيكون لتزيين قمم بألوان مختلفة في في شكل بتلات الحلوى التي تعلق بسهولة على глазури. 
ال ремя: 1 час. 30 دقيقة الصعوبة: سهل الكمية: 12 الكعك وصفات استخدام قياس السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 و 1/3 الفن. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 110 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 2 بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 0.5 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 165 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 3 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
- رشة من الملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب كامل الدسم
وصفات بمكونات مماثلة: كب كيك ، دقيق ممتاز ، بيض ، الحليب ، مستخلص الفانيليا ، السكر المثلج
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. وضع علب الورق في قالب معدني ل 12 الكعك.
- في وعاء متوسط الحجم ، ي مزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح. Вخفق الزبدة في وعاء كبير مع خلاط بسرعة متوسطة حتى سلس ، حوالي 1 دقيقة. أضف السكر و تغلب على كريم حوالي 4 دقائق. قيادة واحدة في وقت واحد البيض ، ثم الفانيليا. خفض السرعة إلى منخفضة وفي ثلاث مجموعات ضجة في خليط الدقيق ، بالتناوب مع الحليب. يعجن العجين.
- ت سكب العجينة بالتساوي على العلب المعدة. أخبز حتى تصبح قمم الكعك مرنة ، 20-25 دقيقة. نقل إلى رف الأسلاك واترك الكعك يبرد لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجها من القالب وتبرد تمام ا.
- اطبخ الثلج ، في وعاء مع خلاط بسرعة متوسطة. فاز الزبدة والسكر والثلج والملح حتى الكامل الاختلاط. زيادة سرعة الخلاط إلى ارتفاع معتدل ، ي ضاف الفانيليا وي خفق حتى تتماسك الكريما ، 3 دقائق. قلبي الحليب واخفقيه لمدة دقيقة حتى يصبح الثلج الخصبة.
- وضع الجليد على الكعك. تزيين قمم مع المطلوب الديكور.
