كورو كب كيك مع صوص الشوكولاتة المتبلة

خبز كب كيك مع نكهة الكعك أمريكا اللاتينية التقليدية كروس ويقدم مع صلصة الشوكولاته الحارة. كب كيك خبز في شكل كبير مع وجود ثقب في الوسط الذي يسمح للعقل أخبز بالتساوي من جميع الجوانب. عندما يبرد كب كيك ، تليين السطح كله مع الزبدة المذابة ويرش مع الخليط السكر مع القرفة ، وسوف يعطي الخبز طعم كروس شعبية. ولصنع صلصة الشوكولاتة ، ي طهى المزيج في قدر الشوكولاته المفرومة والقشدة ، مع إضافة القليل من السكر البني ، مسحوق الكاكاو ، استخراج الفانيليا وقرصة من مسحوق الفلفل الحار ، والتي املأ الصلصة بطعمها الحار الدافئ. друзьями: فوتو كب كيك Time: 2 час. 40 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 – 10 في الوصفات ، تقاس السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كعكة

  • 220 غرام زبدة ، درجة حرارة الغرفة + اختياريا لتليين العفن
  • 2 و 3/4 الفن. دقيق ممتاز + إضافي للرش شكل
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 و 3/4 الفن. حبيبات السكر
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
  • 4 بيضات كبيرة + 2 صفار بيض ، درجة حرارة الغرفة
  • 0.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
  • 3/4 الفن. حليب كامل الدسم

القرفة السكر تتصدر

  • 1/4 الفن. حبيبات السكر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة سائلة

صلصة الشوكولاتة الحارة

  • 1 و 1/4 الفن. كريم غير دهني
  • 1/4 الفن. السكر البني
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
  • 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
  • 1/4 ملعقة شاي مسحوق أنشو تشيلي
  • رشة من الملح
  • 110 غرام نصف حلو شوكولاتة مقطعة

وصفات مع مكونات مماثلة: كب كيك ، دقيق ممتاز ، شوكولاتة نصف حلو ، كاكاو ، فلفل انشو ، قرفة ، كريمة ، حليب ، كريمة حامضة ، بيض

إعداد الوصفة:

  1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. النفط كب كيك العفن حجم 10 ملاعق كبيرة. مع وجود ثقب في الوسط ، تشحيم كل شيء بعناية الزوايا والانحناءات. يرش بالدقيق ويقلب الزائدة.
  2. في وعاء متوسط الحجم ، ي مزج الدقيق ومسحوق الخبز والقرفة الملح. خفقت في وعاء كبير مع خلاط بسرعة متوسطة. الزبدة والسكر والحبيبات والفانيليا حتى الضوء والمورقة كتلة ، حوالي 5 دقائق. مزيج البيض واحدة في وقت واحد ، ثم صفار البيض. ضجة في القشدة الحامضة ، خفق الكتلة حتى الاتساق متجانسة. العجين قد تبدو كرة لولبية. تقليل سرعة خلاط إلى منخفضة وفي ثلاث طرق ، اخلطي خليط الطحين ، وتناوبه مع الحليب. يعجن العجين.
  3. ضعي العجينة بالشكل المجهز ، قم بتنعيم السطح و ضرب القالب على كونترتوب عدة مرات للافراج فقاعات الهواء الكبيرة. اخبز بينما سيخ خشبي ، إدراجها في مركز كب كيك لن يخرج نظيفة ، حوالي 55 دقيقة. نقل إلى رف الأسلاك واتركها لتبرد في الشكل لمدة 10 دقائق ؛ تخفيف حواف كب كيك مع سيخ خشبي ووضعها على صر ، لتبرد تماما.
  4. اصنعي السكر مع القرفة: اخلطيها بشكل كبير وعاء من السكر والقرفة. العمل في أجزاء ، والشحوم الكعكة مع ذاب الزبدة. يمسكها على وعاء ويرش بسكر القرفة. الضغط على تتصدر لعصا.
  5. اصنع صلصة الشوكولاتة الحارة: في قدر صغير مزيج كريم والسكر البني ومسحوق الكاكاو والفانيليا ومسحوق الفلفل الحار والملح. ي غلى المزيج على نار متوسطة. طبخ، التحريك حتى يذوب السكر ، 2-4 دقائق. إزالة من الموقد و أضف الشوكولاته. واسمحوا الوقوف لمدة 2 دقيقة ، ثم مزيج حتى الحصول على كتلة متجانسة. ت قدم فطيرة الشوكولاتة المتبلة الصلصة.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: