خيار مخلل مقلي

خيار مخلل مقلي – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Канг Кимالوقت: 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

تراجع صلصة

• 1/4 الفن. مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الجدول الفجل
• 2 ملعقة صغيرة عصير البندورة
• 1/4 ملعقة شاي توابل الكاجون (الثوم المجفف ، مزيج التوابل ، ملح ، بصل مجفف ، فلفل أحمر ، فلفل أحمر مطحون)

خيار مخلل في الخليط

• الزيوت النباتية للدهون العميقة
• 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
• 1 3/4 ملعقة شاي توابل الكاجون
• 1/2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية (زعتر ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل والحكيم)
• 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
• ملح خشن
• 2 ملعقة كبيرة. شرائح الخيار المخلل

وصفات مع مكونات مماثلة: المايونيز ، الفجل ، الكاتشب ، توابل الكيجون ، الطحين ، التوابل الإيطالية ، فلفل حريف الخيار مخلل الأرض

إعداد الوصفة:

1. تحضير الصلصة: اخلطي المايونيز والفجل والكاتشب في وعاء و cajun التوابل.
2. يقلى الخيار: صب 2.5 سم في المقلاة. الزيت النباتي والحرارة إلى درجة حرارة معتدلة (190 �درجة مئوية).
3. وفي الوقت نفسه ، تخلط في طحين كبير ، Cajun و توابل إيطالية ، فلفل حريف ، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، إضافة 1/2 الفن. الماء وتخلط حتى سلس. لتجف خيار مخلل مع مناشف ورقية
4. يغرق نصف الخيار في الخليط. الحصول على الخيار فترة زمنية محددة ملعقة وتخلص من العجين الزائد ، وتغمر في الزيت الساخن. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 1-2 دقائق ، ثم انتقل إلى مناشف ورقية. عودة درجة حرارة الزيت إلى 190 درجة مئوية والاستمرار يقلى بقية الخيار.
5. يقدم الخيار المقلي مع صلصة الغمس.