فطيرة الليمون والتوت مع العسل

خبز فطيرة الليمون التوت لذيذ والعصير في عسل الليمون الصقيل. بالإضافة إلى التلقيح الزجاجي ، يضاف العسل أيض ا إلى العجينة. يتطابق تماما مع الذوق والتوت الحمضيات ، و كما يعطي الكعكة عصارة غير عادية ، وتحسين نسيجها عندما أصر. لذلك ، من الأفضل أن يتم لف الكعكة النهائية في فيلم و دعها تتحول أثناء الليل واستمتع في اليوم التالي لهم على أكمل وجه. ولجعل الكعكة تذوق أكثر إشراقا ، واستخدام ل الحشوات هي عدة أنواع من التوت. مزيج من التوت مثالي العليق والتوت المعلومات الغذائية لكل حصة: (12 المجموع) السعرات الحرارية 244 ، إجمالي الدهون 8 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 4 غرام ، الكربوهيدرات 42 ز. ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ. ، السكر ز.

مؤلف الوصفة هو شونا سيفر ، خباز المعجنات ، كاتب الطهي

Time: 1 hour. 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 12 حاوية مستخدمة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

فطيرة الليمون التوت

• 2 و 1/4 الفن. (300 غرام) دقيق
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة شاي المياه الغازية
• 3 بيضات كبيرة ، افصل البيض عن الصفار
• 3/4 الفن. (250 غرام) زهر البرتقال أو عسل البرسيم
• 2/3 الفن. (170 غرام) عصير التفاح بدون سكر
• 1/3 الفن. (90 غرام) الخضروات وزيت بذور اللفت أو النفط بذور العنب
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 مل) عصير الليمون الطازج
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1.5 ملعقة صغيرة نكهة الليمون المبشور ناعما
• 1.5 ملعقة كبيرة. (200 غرام.) توت العليق المجمد ، العنب البري ، العليق أو التوت مزيج

عسل الليمون الصقيل

• 2 ملعقة كبيرة. ل. (45 غرام) العسل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 مل) عصير الليمون الطازج

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، مسحوق الخبز ، البيض ، العسل ، التفاح ، مستخلص الفانيليا ، الليمون ، التوت ، العنب البري ، العليق

إعداد الوصفة:

1. فطيرة:

   اضبط الشبكة على المستوى المتوسط للفرن وسخن الفرن حتى 175 درجة مئوية يرش شكل مربع 20 سم رش ، ثم قم بتغطية الشكل بشريط من ورق البرشمانت العريض 20 سم ، وترك بضعة سنتيمترات من الورق معلقة من اثنين الجوانب المقابلة للنموذج.

2. نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح الصودا. في وعاء متوسط الحجم آخر ، اخفقه بخلاط يدوي بياض البيض إلى قمم قوية.
3. في وعاء منفصل ، قم بضرب صفار البيض مع ا ، عصير التفاح والزبدة وعصير الليمون وخلاصة الفانيليا والليمون تلذذ. صب المكونات السائلة في خليط الدقيق وبلطف يعجن العجين. أضف حوالي ثلث بياض البيض المخفوق إلى العجينة. وتخلط. ثم أضف السناجب المخفوقة المتبقية بلطف التدخل بحيث لا تبقى جلطات مرئية من بياض البيض.
4. إزالة التوت من الثلاجة. ضعي نصف العجينة في القالب أعد وسلس السطح. يرش العجين التوت نصف المجمدة. اسكبي العجينة المتبقية وشدها ، ثم رشها مع التوت المتبقي. أخبز حتى تصبح ذهبية اللون حتى يخرج مسواك في وسط الكعكة فتات عدة الرطب ، 50-55 دقيقة.
5. تبرد لمدة 10 دقائق في النموذج عن طريق وضعها على الحانات.

6. الصقيل:

   في وعاء صغير ، اخلطي العسل مع عصير الليمون.

7. تزجيج ببطء الكعكة الدافئة ، والسماح لها نقع ، قبل أن تضيف أكثر. تبريد الكعكة تماما وبعد ذلك ختم وخدمة.
   

   تعليق

   ستصبح هذه الكعكة أكثر ذوق ا في اليوم التالي ؛ لفه بإحكام في غلاف بلاستيكي ويترك بين عشية وضحاها.