بطاطا مقلية حار

بطاطا مقلية حاره – وصفة مفصلة للطهي الأصدقاء: صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس الوقت: 10 دقيقة. الصعوبة: سهلة تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 500 غرام البطاطا ، قشر ومقطعة إلى شرائح
• نصف رؤوس بصل ، مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة
• 3 ريش من البصل الأخضر ، مفرومة فرماً ناعماً
• 1 فص ثوم ، فرم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الحلو الساخن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• زيت نباتي مقلي

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والفلفل الحار والفلفل الحلو ، الثوم والبصل والبصل الأخضر والبقدونس

إعداد الوصفة:

1. ملء الدهون العميقة أو وعاء كبير مع الزيت النباتي و الحرارة إلى 180 درجة مئوية
2. ضعي البطاطا في السلة ثم اخفضيها ببطء النفط ، حتى تغمر البطاطا تماما. تقلى الأجزاء حتى وردية القشور ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. ضعي البطاطا على الورق المناشف ، والسماح للدهون الزائدة نقع في.
3. وفي الوقت نفسه ، يقلى في مقلاة كبيرة مع المتوسطة درجة الحرارة في البصل الزبدة والفلفل الحلو ، في بعض الأحيان التحريك لمدة 4 دقائق أضف فص ثوم مفروم ، وأقلي أخرى دقيقتان أخرج المقلاة من الموقد ، أضيفي البصل الأخضر والخضر. البقدونس. ثم تضاف البطاطس المقلية ، يهز.