آيس كريم مقلي الكعك

سوف تصبح الفانيليا والفراولة والآيس كريم الشوكولاته ألذ ، إذا قمت بتغطيتها بمزيج مقرمش من رقائق الذرة و رقائق جوز الهند. حلوى تقدم مع سقي في الفم معجنات نفخة مقلية مع صلصة الشوكولاته.

مؤلف الوصفة – نانسي فولر – الشيف الأمريكي ، سيدة أعمال

Time: 1ساعة. الصعوبة: متوسطة الوجبات: 12 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

ايس كريم

• 10 ملاعق كبيرة. رقائق الذرة المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. رقائق جوز الهند
• 110 غرام الزبدة المذابة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 950 مل. الآيس كريم الفانيليا
• 950 مل. الآيس كريم الفراولة
• 950 مل. آيس كريم الشوكولاته
• الفطائر المقلية ، انظر الوصفة أدناه
• صوص تقديم الشوكولاتة

الفطائر المقلية

• 1900 مل. زيت الكانولا
• 2 ورقة من المعجنات الجاهزة الخميرة النفخة ، شرائح إلى الساحات مع الجانب من 5 سم.
• 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
• المعدات الخاصة: ميزان حرارة الدهون العميقة

وصفات مع مكونات مماثلة: رقائق الذرة وجوز الهند نجارة ، زبدة ، سكر ، قرفة ، آيس كريم فانيليا ، آيس كريم الفراولة ، آيس كريم الشوكولاتة ، معجنات النفخ ، السكر مسحوق الكاكاو

إعداد الوصفة:

1. آيس كريم

   سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.

2. الجمع بين رقائق الذرة ، رقائق جوز الهند ، دسم الزبدة والسكر المحبب والقرفة على ورقة كبيرة الخبز ويخبز حتى اللون الذهبي والملمس واضحة لمدة 8 دقيقة.
3. 5 سم قطرها الآيس كريم ملعقة لتشكيل 4 كرات كل نوع من الآيس كريم. لفة الكرات من جميع الجوانب في الخليط رقائق الذرة وتوضع في الثلاجة لمدة 30 على الأقل دقيقة. أو في الليل.
4. ي قد م الآيس كريم مع الفطائر المقلية عن طريق سكب الشوكولاتة الصلصة.
   

   الفطائر المقلية

5. تسخين الزيت في الحديد الزهر كبير أو عالية الجدران سميكة المقلاة إلى 180 درجة مئوية
6. يقلى قطع العجين على دفعات لحوالي 1 دقيقة ، حتى تصبح خصبة وبنية. اخراج ملعقة فترة زمنية محددة و بات الجافة على منشفة.
7. في وعاء صغير ، يخلط السكر المجفف مع الكاكاو ويرش الفطائر المقلية.