تزيين هذه السندويشات على الطريقة الإيطالية اللذيذة منظر ساحر لأي حفلة مسائية ، مليئة بالصيف الجو. شرائح مقرمشة مقرمشة من سياباتا لطخت كريم جبن لطيف من الريكوتا والبازلاء الخضراء والبارميزان مزينة سلطة جديدة من البازلاء العطاء والشباب براعم البازلاء في صلصة زيت الزيتون وعصير الليمون. سوف تصبح الزهور الصالحة للأكل أيضا زخرفة مشرقة من كروستيني. هم ليسوا فقط امنح المشهيات مظهر ا رائع ا ، ولكن أيض ا تملأها بمظهر مثير للاهتمام пряным привкусом. 
Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 شرائح سميكة من سياباتا
- 1 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء المجمدة
- 2/3 الفن. القرون البازلاء السكر ، قلصت وقطع في النصف
- 0.5 ملعقة كبيرة. الريكوتا
- 1/4 الفن. بارميزان المبشور
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور ناعما + 1 ملعقة صغيرة. ليمون عصير
- 0.5 ملعقة كبيرة. براعم البازلاء قلصت
- الزهور الصالحة للأكل للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: خبز سياباتا ، والخبز المحمص ، والجبن الريكوتا ، جبنة البارميزان ، بازلاء السكر في القرون ، البازلاء ، الزهور مأكول
إعداد الوصفة:
- صب الماء في وعاء متوسط الحجم والملح وجلب ليغلي. أضيفي البازلاء الخضراء واطهيها حتى تصبح خضراء زاهية الألوان ، حوالي 30 ثانية. أضعاف في مصفاة مع ملعقة فترة زمنية محددة و ضع تحت الماء البارد حتى تبرد تماما. وصمة عار البازلاء تجف مع المناشف الورقية.
- عودة وعاء الماء إلى النار ، وجلب ليغلي و كرر الشيء نفسه مع البازلاء. ثم أخرجه توضع تحت الماء البارد حتى يبرد تماما الجافة.
- سخن الفرن في وضع الشواء. نضعه جانبا بشكل منفصل 2 ملعقة كبيرة. ل. تغلب على البازلاء الخضراء في معالج الطعام مع الباقي الريكوتا ، البارميزان ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، نكهة الليمون ، قليل من الملح وقليل من الأرض السوداء الفلفل حتى سلس.
- ضعي ciabatta على ورقة الخبز والشواء في الفرن استجواب حتى يصبح لونها بني على الحواف ، 1-2 دقائق لكل منهما الجانب. انشر خليط الريكوتا على الخبز المحمص.
- تخلط في وعاء معلق البازلاء الخضراء مع البازلاء السكر ، براعم البازلاء وعصير الليمون وملعقة الطعام المتبقية. ل. زيتون النفط. تخلط جيدا والملح والفلفل حسب الرغبة.
- نشر خليط البازلاء في شرائح من كروستيني وعلى القمة تزيين مع الزهور الصالحة للأكل. ملاحظة غالبا ما تباع الزهور الصالحة للأكل في النطاق. حاول كل زهرة على حدة فهم أي من تحب أفضل. بعضها أكثر حار طعم من غيرها. شراء فقط الزهور التي تقف عليها. بمناسبة أنها صالحة للأكل.
