كرات البطاطا المقلية المبشورة تحظى بشعبية طبق أمريكي “Toters Tots” وخدم كوجبة خفيفة أو طبق جانبي. كل من البالغين والأطفال مثل هش بهم. إلى كرات طهي البطاطا هي الأفضل البطاطا فضفاضة من Russet بوربانك متنوعة مع اللب الأبيض و пониженным содержанием влаги. 
Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- زيت الطهي
- 4 بطاطس مقشرة من مجموعة Russet Burbank
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الملح ، بالإضافة إلى الملح للرش
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون ، بالإضافة إلى الفلفل للرش
- 1 بيضة مخفوقة
- 1/2 ملعقة كبيرة. طحين
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو المدخن
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والبطاطا الصفراء ، بيض ، دقيق ، فلفل حريف ، فلفل أحمر ، مسحوق ثوم
إعداد الوصفة:
- تقلى أو المقلاة العميقة إلى نصف ممتلئة الزيت النباتي ، الحرارة إلى 190 درجة مئوية
- صر البطاطس. نضيف البطاطا مع ملعقة كبيرة ونصف. ل. الملح و 1 ملعقة شاي. الفلفل. وضعه في منشفة المطبخ و نفرك السوائل الزائدة. في وعاء متوسط الحجم ، ضع البطاطس والبيض وتخلط جيدا. يضاف الدقيق ويخلط. قبل توصيل المكونات. ضجة في الفلفل الحار ، المدخن الفلفل الحلو ومسحوق الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. يجب أن الخليط الاستسلام للنمذجة ، ولكن تكون جافة. شكل البطاطا كرات وتقلى على دفعات حتى لونها بنيا ذهبيا 4-5 دقائق. خذ المقالي وجافة على ورقة الخبز مغطاة منشفة ورقية. نضيف الملح والفلفل على الفور حسب الرغبة. تحويل الحلمات tots في تقديم الأطباق وخدمة. نصيحة: لا ترمي البطاطس قشر ، ويمكن استخدامه لشواء bratwurst مع الملفوف مطهي.
